杀菌锅介绍:
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、---筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封-,使用-。具有受热面积大,热效率快、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
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银耳高温杀菌锅厂家
卧式杀菌锅杀菌原理
本杀菌设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管或采用水循环系统。在杀菌时,由于加热使温度升高,包装袋内的压力会超过袋外在锅内的压力。因此,为了避免杀菌时包装物内增压而损坏,必须施加反压力,即是压缩空气通过锅内增加压力,防止包装物损坏。
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杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、---筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封-,使用-。 杀菌锅设备特点:少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌锅内直接进行热混合,提高升温降温的速度。低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
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杀菌锅常见问题及处理方法
一、几种常见报警问题的处理 杀菌锅报警往往是因为水位出错、水温或高或低,排水故障等引起的,这就需要根据不同的问题采取正确的处理方法。
第二、密封圈老化漏气或断裂 这就要求在使用前认真检查,及时更换密封圈,一旦发生断裂的情况,操作员在保障温度和压力稳定的前提下,进行果断处理或是更换其它锅。
第三、突然停电或停气 遇到这种情况时要仔细观察锅的运行状态,做好登记,待来电来气时,做到完整杀菌。如果长时间停电或停气,则需要将锅内物品取出,保存好后,等待来电来气时继续工作。
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