食堂洗碗机
人工洗碗碟免不了碗碟遍地,水流不断,洗碗间污水横流,人多手乱。在繁忙时段,打烂碗碟的事,时有发生。作为经营者,每年花费在添置补充碗碟方面的钱,也是一个不小的数目。---经常在强调要节能、注重卫生、节约用水、优化企业管理。如果你的酒楼选择使用洗碗机就能-满-上几点要求。令您的企业在食品卫生、规范管理方面-。还令您的企业在人力资源及节约用水方面,每年节省一大笔费用。事实证明:洗碗机是注重,力图节省运作成本用户的选择。
1、洗碗机功率比较大,使用洗碗机时宜单独供电,所配用的插座容量为10a、250v的单相三孔插座,并且要有-的接地。2、洗碗机应水平放置,要远离炉等热源,也不要长期让阳光直射洗碗机,以免外壳漆层褪色变黄或脱落,影响外表美观。3、为了-进水管、排水管正常进水、排水,摆入水管时力求顺畅,防止折弯或迂回打结,不要用重物压在胶管上。
烘干方面,冲洗完后利用余温把碗碟烘干,让碗碟避免留下水渍斑痕,使碗碟光洁。
储存方面,洗净后的碗碟也不需要另放别处,-设计的上下碗篮,合理的利用空间,已可以适用于千姿百态的中国餐具,可以容纳更多的餐具。
节能方面,手洗与机洗有很大区别的,通常手洗你也会开着水龙头直冲碗碟,直至洗干净为止。而机洗它是通过循环清洗,大大的节约水资源,为你节省不少费用。
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