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常见的两种咖啡树种：

阿拉比卡种和罗布斯塔种。人对咖啡大的承受量是10~20克的咖啡，相当于100杯的星巴克大杯咖啡。在高海拔地区，阿拉比卡种咖啡生长得好，这种咖啡的风味比其它咖啡要精致得多，这种咖啡中咖啡的含量只占咖啡全部重量的1%。罗布斯塔种咖啡滋味醇厚，抵抗病虫害的能力强，单株产量也-。该种咖啡生长在低海拔地区，因其能够萃取出丰富且稳定的cream，所以多半被用在意式拼配豆中，用以制作espresso。

咖啡的营养素

 2006年，西班牙迪亚斯-，现泡咖啡所含的水溶性膳食纤维比柳橙汁或还要高，饮食界小伙伴当时就震精了。实验表明，一般人-吸收300毫克约3杯煮泡咖啡的咖啡，对一个人的机警和情绪会带来-的影响。 不仅如此，咖啡生豆还富含多种，包括-、b1、b2、b3和c，还含有大量氧化物，总之好东西不少。美国佬文森博士研究证明，咖啡所含氧化物-茶和果蔬，挪威人摄入氧化物来源里，咖啡独占了64%。

苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年，位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

经营咖啡店一定要注意事项

千万不要打价格战，要打价值战：

在经营咖啡店时，千万不要盲目地陷入价格误区，咖啡代表的是一种品质生活，咖啡店想要长久经营，一定要打价值战，要打品牌战，如果确实需要的时候可考虑累计-和赠送礼品等形式来变相去***，但是不可以轻易打价格战！