上海香辣烤猪蹄询问报价「在线咨询」

公司旗下品牌有主打烤猪蹄，烧烤系列的-一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。

衢味鸭先知与您分享

烧烤-

不同食材，不同烤法

烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。

海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。

衢味鸭先知与您分享烧烤加盟店地板砖要选用防滑的　　　　

地板在用水托过后经常会出现湿滑的情况，如果有时候卫生打扫不提前，刚好赶上来客，容易出现滑倒客人的事故，这种意外只要出现一次而且是比较棘手的，你好几个月辛苦赚的钱都会赔费，要是再恰好是个老年人你的店卖了也不够赔，所以这点细节一定要注意。

-烧烤加盟店的快速发展就是需求有员工的大力支持， 的确品牌再好，没有员工的努力也是枉然吧，要知道员工是直接与顾客接触的，如果服务不好，那对店铺形象的影响将是非常大的。我们调查很多成功者发现，不少的企业对员工的培训都是非常重视的，他们将有效的培训作为经营战略来执行， 对员工素质提高的培训是必不可少的。除此之外还要对员工进行一些特殊的培训，使得员工对这个品牌产生归属感与使命感。