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杀菌机的工作原理

北京得昊力新科技发展有限公司——杀菌机供应商，我们为您带来以下信息。

采用杀菌法，对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节，将杀菌槽内的热水温度控制在80-90℃之间，即可取到杀菌效果，又能-蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐添加剂，而延长保质期，从而保障了人们的生命健康，同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却，并用强风将包装物表面吹干后包装入库，可延长食品储藏期。　

杀菌机的适用范围

以下是北京得昊力新科技发展有限公司为您一起分享的内容，北京得昊力新科技发展有限公司生产杀菌机，欢迎新老客户莅临。

本机适用于各种类型低温肉食制品、水果罐头、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品、奶制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。

杀菌机的原理

以下以管式杀菌机为例

管式杀菌机是一种当设备达到一定温度然后让其在特定的温度下对产品中的-进行杀灭，它可以通过-的繁殖生存习性对其进行灭杀，其实-在温度低的情况下繁殖的也是很慢的，只有在温度合适它们繁殖的时候繁殖的速度才会变快，如果温度高的情况下，-也是难逃的，不过有意思的是不同种类的-在不同的温度下的耐热和耐冷能力也是不一样的，而管式杀菌机就是根据这个原理对其进行杀灭的效果。

管式杀菌机主要应用的行业是各种乳品、果汁、饮料、糖浆、酱油、酒类、醋类、药液进行热处理，设备主要由物料系统、热水系统、冷却系统等几部分组成。而且各部分已经集中组装在一起，使结果紧凑、占地面积小、易于运输和安装。管式杀菌机的特点是能够　配有人机操作界面,操作简便: 自动化程度高：整个系统控制采用 半自动或全自动plc 及触摸屏界面操作，人机界面简单易懂，只需按动启动按纽，设备的cip清洗、设备自动杀菌到物料(奶)杀菌整个过程实现全自动控制。不需其他辅助操作。

在这种杀菌的工艺下，能够让产品不会受到-造成的二次污染问题，也可以大大的延长食品行业的保质期，让产品能够长久。

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