餐厅开业庆典策划-

毋庸多言，庆典既然是庆祝活动的一种形式，那么它就应当以庆祝为中心，把每一项具体活动都尽可能组织热烈、欢快而隆重。不论是举行庆典的具体场合、庆典进行过程中的某个具体场面，还是全体出席者的情绪、表现，都要体现出红火、热闹、欢愉、喜悦的气氛。3．选择主要嘉宾主要---能够参加的时间，选择大多数目标公众能够参加的时间。惟独如此，庆典的宗旨--塑造本单位的形象，显示本单位的实力，扩大本单位的影响，才能够真正地得以-。

关于开业庆典准备工作的几点说明：一、庆典作小组的成立:1．成立庆典活动临时-，设立---一人，副---若干人，负责全程指挥与决策。2．成立临时秘1书处，辅助决策，综合协调，沟通信息。千万不要请少先队员来扮演这类角色，不要劳动孩子们为这类与他们无关之事而影响其学业。二、活动目标的确立:活动目标是指通过举办本次活动所要实现的总体目的，具体表现为：向社会各界---该组织的成立，取得广泛的认同，扩大度，提高美誉度，树立-的企业形象，为今后的生存发展创造一个-的外部环境。

关于开业庆典准备工作的几点说明：八、开业庆典场地布置，典礼台的设计:现场装饰：1.为显示隆重与敬客，可在来宾尤其是-站立之处铺设红色地毯。 2．在场地四周悬挂标语横幅。 3．悬挂彩带、宫灯，在醒目处摆放来客赠送的花篮、牌匾、空飘气球等。如：在大门两侧各置中式花篮２０个，花篮飘带上的一条写上“热烈庆祝××开业庆典”字样，另一条写上庆贺方的名称。在庆典举行前后，摆放一些喜庆、欢快的乐曲，只要不抢占主角的位置，通常是可以的。正门外两侧，设充气动画人物、空中舞星、吉祥动物等。

开业典礼的程序

(1)致答词:由本单位负责人致答词。其主要内容是向来宾及祝贺单位表示感谢，并简要介绍本单位的经营特色和经营目标等

(2)揭幕:由本单位负责人和一位上级领1导或嘉宾代表揭去盖在牌匾上的红布，宣告企业的正式成立。参加典礼的全部人员应鼓掌祝贺，在非---燃放鞭1炮的地区还可燃放鞭1炮庆贺

(3)参观:如有-，可引导来宾参观，向来宾介绍本单位的主要设施、特色商品及经营策略等。