济南营养团餐配送-用餐者全天每餐营养素摄取-润香居

济南营养团餐配送是按照人体的需要，根据各种营养物质的含量，设计、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等几大营养素达到生理需要量且比例合理，即达到平衡膳食。如何确定用餐者全天每餐营养素摄取呢？
1确定用餐者全天能量摄取量。用餐者的能量供给量可参照膳食营养素参考摄入量中能量的摄入量确定。
2确定用餐者每餐能量需要量。当确定了用餐者全天的能量需要量后，就可以根据三餐的能量分配比例计算出每餐的能量需要量。一般三餐的适宜分配比例为：早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%，可将全天的能量需要按此比例进行分配。
3确定用餐者每餐三大产能营养素摄取量。当确定了用餐者每餐能量需要量后，就可以根据三大产能营养素功能分配比计算出三大产能营养素的供能量。再根据三大产能营养素的产能系数，计算出每餐蛋白质、脂肪、碳水化合物的需要量。
三大产能营养素的供能比分别是：蛋白质占10%-15%，脂肪占20%-30%，碳水化合物占55%-65%，通常取中等值计算，蛋白质占15%，脂肪占25%，碳水化合物占60%。
三大产能营养素的产能系数分别是：蛋白质16.74kj/g；脂肪37.56kj/g；碳水化合物16.81kj/g。
联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！
联系电话：15165182519，15165182519，欢迎您的来电咨询！

本页网址：https://www.ynshangji.com/xw/18997447.html

推荐关键词： 餐饮配送, 济南团餐, 济南配餐, 配餐公司, 济南配餐公司

声明提示：

本页信息（文字、图片等资源）由用户自行发布,若侵犯您的权益请及时联系我们，我们将迅速对信息进行核实处理。