寿司加盟店- 伊秀寿司有限公司

　伊秀寿司在我国的美食领域中拥有着很大的名气，并且长期以来其品牌店面的-都是十分-的，吸引了创业投资人士犀利的目光。怎么加盟寿司店呢?这一品牌拥有着很大的实力，并且努力扩张市场，为创业---降低了投资的门槛，也为创业---投入餐饮市场发展事业带来了-的机会。　

伊秀寿司总部拥有着-人员带领着大家投资进来分享市场，并且也能够给予加盟商-的手把手扶持帮助政策实施，不管是加盟流程还是立店后的发展都能够获得保障，也能够轻松的实现运作发展。

伊秀寿司紧抓住日系东亚特色主题，通过特色的-物件点题，-整个餐厅的地域特色和异域风格，针对25-35岁的女性主流顾客群，从-、小巧、优雅等特性上，设计具有日系特色主题的装饰。

樱花墙是伊秀寿司的代表之一。伊秀寿司没有使用通常市面使用的墙纸，而是采用了手绘樱花墙风格的墙面设计，用大面积的黑底白色樱花的绘制，即增加了日系的视觉感受，又有别于传统日式浮世绘的绘画风格，更具有女性化、化的特点，符合主流顾客的定位。

贝壳是伊秀寿司的另一-元素。作为寿司鱼生为主的餐厅，伊秀以海洋为特色的氛围设计提炼为贝壳这一要素，从拉带上空大片的贝壳帘，到墙面的贝壳立体装饰画，贝壳的巧妙运用让伊秀的用餐环境中带出一丝清新的海洋风味，不十分浓烈但独具雅致的味道。

产品组合设计是产品模式设计中为综合体现的部分。伊秀寿司针对顾客需求、分析竞争环境、结合自身特点，将不同品类产品进行功能性组合，同一品类内部进行需求性组合，针对不同用餐需求进行主题性组合。

【功能性组合】

由于伊秀寿司的产品宽度设计很广，给不同产品进行功能型组合提供了-的基础。伊秀根据不同产品的种类特点，按照顾客的点餐习惯，将各种不同类型的餐品进行了重新规划，形成了寿司+料理+主食的各种组合方式。

针对顾客的用餐特点，伊秀设计了寿司套餐、寿司刺身套餐、烤物套餐、锅物套餐、炒饭套餐等不同类型的组合，帮助顾客-地进行点餐选择和用餐组合。从功能上满足顾客对于一餐用餐的功能需求。

通过不同功能的产品组合设计，同时对不同岗位的工作进行了组合设计。当一个功能性组合点餐后，不同岗位可以根据工作强度、工作量的不同在设计之初就进行合理分配，当功能性组合进行操作时，可以从人力、时间上达到为合理的资源利用。

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