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烤串签子清洗机批发-
发布者：山东省博兴县洁速尔厨业有限公司 时间：2020-9-4
如果是手工去的话会损坏签子,因为签子都是木制的,如果老是拿手去褪的话那个签子就会起一层一层的小小的细毛,这样客户吃的时候容易扎嘴,这款自动洗签子机就不会出现这样的问题,首先他不会死死的挨着签子,而是通过洗签机转来完成的,每根签子都会轮到,然而光是把签子表面的污渍去掉也不行,烤羊肉串的时候签子顶会被烧的发黑色,这个也需要处理干净的
洗签子机餐具不应露出金属篮外，使用时器具要避免掉落和防止碰撞,以免破碎.可使用细密的小篮子盛装这些小器具,这样会更安全些.机器的要经常保持清洁卫生，使用完毕后刷子刷去过滤器上的污垢和积物,以防堵塞;涤槽内每月应用一些除臭剂，消除水斑,我公司的洗羊肉串签子机采用-的洗涤剂来清洗餐具,洗签子机而不可用肥皂水或洗衣粉来代替.-洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性,因此不能直接用手工洗涤,以免灼伤皮肤.
1.直接烧烤和间接烧烤
大家可能会问:烧烤不就是把肉和其他食品放在火上烧吗?非也，欧式烧烤可以有烧、焖、烘、煎等多种方式，其中的烧属于明火烧烤也称直接烧烤;而其他的几种则称为间接烧烤。
a、直接烧烤
把球碳放在烧烤炉碳架的中央。
把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。
b、间接烧烤
球碳点燃后置于碳架的两端。
肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。
盖上炉盖，用风门调节火候，靠熏焖将食物制熟。
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