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线天然红酒塞信息

发布者:郓城县金诚包装有限公司  时间:2020-9-8 







你知道吗?一棵被开采过的橡木树所吸收的---总量相当于没被开采过的4倍。据估计,橡木林每年可吸收-1.4千万吨的---!

  4. 软木塞是100%可循环使用的

  这些年,法国已经形成了回收使用过的软木塞的全国性网络。被回收的软木塞经由回收中心处理后重新卖给法国的软木塞制造商。被回收的软木塞会被磨成颗粒,做成绝缘材料或者被应用于航空或汽车领域等。而回收利用所得的盈利将被用于资助---行动、-或者推动可持续发展。

  5. 全球平均每秒能生产10公斤的软木    

  你知道吗?全球平均每秒能生产10公斤的软木,这相当于每年300,000吨的软木采割量。而每生产1,000个软木塞需要15公斤的软木。




解决葡萄酒储存常见的五种木塞问题

同样一瓶葡萄酒储存的好坏,那口感上可是200到2000的区别。其实观察木塞的状态,可以看出一瓶酒大概的存储条件。今天的小编就来教大家如何通过一瓶酒的木塞,大概判断这瓶酒的保存状态。

木塞的五种常见情况:霉塞 裂塞 涨塞 漏液 嘬塞。

1、霉塞

原因:酒塞存储环境的湿度较高,给霉菌提供了的生长环境。

结论:不必-,只要霉菌没染到木塞下端就好!

解决办法:没污染到木塞下端的话,直接把塞口擦干净就好。

2、裂塞

原因:

1如果是20年以上的老酒,木头会腐朽,所以会比较脆弱;

2开瓶方法不当,导致塞裂;

3储存条件太干燥。

结论:

如果不是老酒,有可能是存储条件太干,酒瓶没有直立摆放。

还有就是你的开瓶方法太粗暴。

解决方法:

1如果是老酒,请使用老酒开瓶器。

2不是老酒的话把酒瓶直立摆放就好。

3请-超市开瓶器,用海就可以啦

3、涨塞

1受热或剧烈晃动;

2工艺问题导致的二次发酵

▲涨塞程度轻重对比

结论:不是好迹象,保存或运输一定有问题。

解决方法:如果涨塞情况---,请直接联系商家退货。

4、漏液

▲---的漏液会染红整个塞子表面

1随涨塞一起产生的;

2木塞比较干,密封不够好;

3木塞问题;

4酒庄把酒灌得太满比如勃艮第家的leroy;

5老酒。

结论:对酒的影响大小比较难讲,还是以口感说话为好。

5、嘬塞

▲这张并不是很典型的嘬塞。由于网络上没有找到,所以请大家自行脑补。

1酒陈放时间长了。

2过气了。

结论:对于老香槟来说很正常,只要不过松就好。而普通的非年份香槟发生嘬塞,那这瓶酒很可能是过气了。




影响葡萄酒陈年潜力的因素包括:葡萄品种、葡萄品质、葡萄酒品质、葡萄酒的储藏环境。

1.  葡萄酒品质是保障

-疑问,如果一款葡萄酒的品质很差,那它-没有陈年潜力可言。葡萄酒的品质除了和葡萄品质有关,还与葡萄酒的酿造工艺、酿造设备以及酿酒师的酿酒手法有很大的关系。一般经过橡木桶酿造的葡萄酒要比未经过橡木桶的葡萄酒陈年潜力-。而且,法国橡木桶与美国橡木桶,新橡木桶与旧橡木桶之间又有较大的区别,它们对葡萄酒的影响也有所不同。

2. 储藏环境是关键

无论葡萄酒的品质有多么好,如果没有储藏得当的话,很容易就会衰老甚至变质。一般凉爽、恒温、通风性较好、光线较暗且无异味的地方是储藏葡萄酒的环境。另外,在储藏软木塞封瓶的葡萄酒时,要将葡萄酒向下倾斜45o放置,这样可以-软木塞与葡萄酒充分接触,防止软木塞变干而导致空气进入瓶中,加速葡萄酒氧化。







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