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东莞蔬菜配送的加工以及烹饪技巧大全

　　34．冻洋葱复鲜把冷冻过的洋葱放在清水中浸泡；可使洋葱复鲜。

　　35．炒洋葱宜放面扮、葡萄酒切好的洋葱蘸点干面粉，炒熟后色泽金黄；质地脆嫩，味美可口；炒洋葱时，加少许白葡萄酒，则不易炒焦。

　　36．加工芋头防---皮肤剥刮芋头皮时，易使手部皮肤发痒，若将手放在炉火上烘烤一下，或在水中加几滴醋洗一下，即可消痒。搽一点风油精也有效果。

　　37.请水抄藕洁白炒藕丝时，往往会变黑，如能边炒边加些清水，就会保持成品洁白。

食堂蔬菜配送公司告诉大家，在购买豆芽时，不要只选择看起来太均匀均或太厚太长的豆芽，因为这些豆芽可能会添加一些添加剂。此外，在选择时不要选择那些没有根毛的豆芽，因为如果豆芽没有根毛，很可能是用无根剂栽培的，服用后对健康不利。

　　47．煮海带易烂法煮海带时，适当加点碱或小苏打，或者在锅里放适量食醋，易使海带变软；若放几棵菠菜，海带易烂。

　　48．泡发木耳二法用烧开的米汤泡发木耳，能使木耳肥大，松软，味道鲜美。用凉水泡发木耳，可使其脆嫩爽口。

　　49．木耳泥沙的清洗木耳易粘上木渣和泥沙，可用盐水(盐约为于木耳重的洗，轻轻揉匀，待水变浑，即可用清水淘洗。

　　50.巧渍蘑菇在1公斤的温水中，加糖25克，把洗净的蘑菇切好浸入泡12个小时。泡蘑菇加糖，既能使蘑菇吃水快，保持香味，又因蘑菇中浸入了糖液，烧好后味道鲜美。

　深圳蔬菜配送公司提醒大家不要购买带有深绿色叶子和异味的上海，那些已经喷洒过化学药剂，建议是选择没有土壤杂质、没有损伤、生锈、斑点缺陷、增白等的上海青。东莞蔬菜配送公司教大家如何一眼挑到放心蔬菜●根据蔬菜的形状特点清洗蔬菜。如果叶子枯萎，蔬菜叶子就不再新鲜。如果蔬菜叶子---虫---损坏，不管是黄色的还是腐烂的，这样的上海青都不能选购。

如何营养搭配 东莞蔬菜配送公司支招

蔬菜中还含有大量的纤维素，能促进肠---，有利粪便排出。萝卜中含有许多淀粉酶，生吃时其淀粉酶不会破坏，有促进了---的作用。

　蕈类味道鲜美可口，是佐餐的佳品，还含有蛋白质、脂肪、糖和各种无机盐类。因而可搭配各种菜肴中去烹调。

　你如何营养搭配蔬菜对营养的化，大豆以外的各种豆类，如蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆营养也很丰富，其---酸组成，接近人体需要，而且它们所含的赖氨酸，是粮食中所缺乏的。所以各种豆类与粮食混吃，是有营养价值的食用方法，而且经济实惠。

深圳送菜公司挑选毛豆的技巧一：观察毛豆外皮，新鲜毛豆的表皮是青绿色的，豆荚很宽，每个豆荚都会给人一种紧绷的感觉，所以你可以清楚地看到豆粒在哪里。若是你观察青豆的表皮，你会发现新鲜的毛豆表皮上有一层很白的绒毛，这种---的毛豆。用冬瓜片每日擦摩---或用冬瓜瓤常常清洗---，均可使---皮肤细润滑净及减少黄斑。变味毛豆的颜色会给人一种沉闷的感觉。有些豆荚会变黄或变黑，甚至皮肤上的绒毛也变暗。此外，变味的毛豆豆荚很容易裂开，请注意。

蔬菜配送是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，通常由-蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与gong结合，使人体里的有害成分得以排除，---看起来细腻红润。

蔬菜配送公司支招解决营养搭配的问题    很多人都在考虑，如何才能---的主要好饮食健康这一块，很多人都对饮食、健康、搭配的概念很模糊，买回来的菜，弄熟就吃。那么蔬菜配送公司告诉你如何营养搭配。　

随着人们生活水平和消费的不断提高，市场上的蔬菜消费需要从“量”向“质”转变。蔬菜消费的个性化和多样化也成为一种消费方式。市场上蔬菜消费社会化的趋势为深圳市蔬菜配送的发展提供了---的商机。