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学家曾做过这样的试验：将受试兔子关在暗室中，每天喂给它日照充分的青菜，持续3年之久，它一直在生长。

       这是因为阳光虽然没有直接照射到兔子，但兔子通过进食被阳光充分照射的青菜而间接地“享受”到了阳光，体内也得到了与阳光有关的那些特殊营养物质，故能照常生长。

      由此可见，越是得到阳光充分照射的蔬菜，对健康的好处越大，应列为。

      昱旸农业盆栽蔬菜都可以自由与阳光会面，饱受阳光的呵护与关爱，充分享受阳光带来的暖意和新鲜，让它们的成长绿意盎然生机勃勃。

官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、医院、银行、---等各大企---食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场，20年的老店面，价格跟随市场而动。欢迎来电咨询！

很多常见的蔬菜，煮熟了吃没什么大碍。但是没熟的话，危害就很大！以下这些蔬菜，一定要煮熟再吃！↓↓

1四季豆

-：皂素

致病原因：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会-------道，此外四季豆中还含有nano2和胰蛋白酶，可---人体的肠胃，使人食物poisoning，出现胃肠---。

方法：一定要将四季豆煮透、煮熟。

2木 耳

有害：叶啉类光感物质

致病原因：新鲜木耳含叶啉类光感物质，生吃新鲜木耳后，可引起日光性皮炎，---者出现皮肤痒、水肿和疼痛。

方法：要吃一定要煮熟、煮透了吃。

鲜黄花菜：c22h25no6

新鲜的黄花菜含有一种叫做c22h25no6的物质，经过肠胃吸收后可能形成有毒的二c22h25no6，吃多了会有腹部痛、---等---。

因此选择干黄花菜食用，若想吃新鲜黄花菜，吃前将黄花菜的花蕊摘掉，再焯水十几秒，然后放入冷水中浸泡1小时以上，则可降低毒性。

此外，像西兰花、菜花等，由于特殊外形，较难清洗，在使用之前先用盐水浸泡半小时，再焯水，能帮助去除灰尘、农作药残留物质。

炒菜后不刷锅接着炒很多“懒人”朋友在做菜的时候就常会犯这种错误，都觉得这样子-省油，例如刚炒过鸡蛋，剩下点油继续炒青菜，甚至把炸过的油收集下次用。

然而，看似干净的锅，表面可能会残留一些食物残渣，再次高温加热的时候，就容易烧焦，更重要的是，有可能会产生---并芘，属于---物的一种。