淮北商用麻辣烫锅型号按需定制,博兴县佰森电器厂

山东佰森厨业节能水饺炉-版操作说明

技术参数

1.测温范围：油0-300℃，水0-120℃

2.控温范围：油0-300℃，水0-120℃

3.运行环境温度：-10-60℃，

4.储存温度：-85℃

5.运行环境湿度：20%-85℃

6.分辨率：100度以下0.1；100度以上

7.精度：±1℃

8.电源电压：220vac/50hz

9.整机功耗：≤3w

10.继电器型号：2组16a

水饺炉应用领域

  1、适用于麻辣烫、烫粉、同时具有蒸煮、煲汤、熬粥、稀饭、卤水加工、药材加工、烧开水、食品保温、高温清洗、高温消毒等功能。能-的替代传统平头炉、低汤灶和大锅灶。

  2、适用于餐饮行业、学校、医院、熟食加工、酿造闷蒸等需求的单位，-适合刀削面馆、牛肉面馆、拉面馆、饺子馆。

全胜厨业愿以的产品，的服务，的体系，与您共赢共荣，迈向未来！

除夕吃饺子的习俗

     按照民俗的解释，“除夕”这---是人、鬼、神交战之日，因此，必须要人人参与，才饺子能获得来年的吉祥平安。

     鬼乃“夕”也，它是人间一年的晦气所孕育而生成的。“夕”在腊月三十日，-的子时时分，便会出来遗害人间！此时，要人神齐力才能把它除之。每年腊月三十的这---，上天会派通力天神“年”来人间降魔除鬼，而“年”在除夕的时候只有九成的功力，证明“夕”这个很厉害，必须要由人来协助才能把“夕”除之。坚持诚信为本，品质的经营理念，在市场竞争中摸索出了一条属于自己的-经营之路。

    在除夕的交子时分，人吃了饺子会通身添力，帮助天神除掉，再虔诚地贴上新的灶---画像，并在财神爷和灶---的画像前供奉上以饺子为主的美食，取意来年平安吉祥财源滚滚之意。

   紧跟市场潮流，把握新趋势，佰森厨业与-多家企业和科研机构建立起长期稳定的发展与合作关系，以期保持长久的竞争力。佰森厨业愿以的产品，的服务，的体系，与您共赢共荣，迈向未来！

包饺子注意防止渗水

     大白菜做饺子馅，由于含水量高，如挤掉水分不仅损失营养，也影响鲜美味道，如不挤掉水汁，一加盐水汁更多，没法包。要避免这种情况，需注意四点，一是白菜洗后要晾去水分；将面粉放入盆内，加冷水250克和成面团，揉匀，搓成细条，按每50克10个下剂，用面杖擀成小圆皮，加入馅，包成小饺子待用。二是宜切不宜剁，要一刀一刀切好，三是将切好的馅先浇上食油，轻轻搅拌，使菜的表面形成食油保护层，再遇到盐即不易出水；四是盐放晚些，待包时再放，这样包出的饺子营养丰富，味道清香。

   小提示：如馅中渗出白菜汁水，切莫倒掉，可加些面包渣即可吸去水汁。

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