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高剪切均质机价格-
发布者：武汉永迅机械设备有限公司 时间：2020-9-12
1、均质机在豆奶中的应用：
均质时豆乳在高压下从均质阀的狭缝压出。脂肪球，蛋白质等颗粒在剪切力，冲击力与空穴效应的共同作用下，进行微细化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮，蛋白质沉淀，增加豆乳光泽度，提高了豆乳的稳定性。
2、均质机在原料乳的应用：
在强力的机械作用下16.7~20.6mpa将乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之均匀一致地分散在乳中。可有效防止脂肪球上浮。在巴氏杀菌乳的生产中。
一般均质机的位置处于杀菌的热回收段。在间接加热的温---乳生产中，均质机位于杀菌之前。在直接加热的温---乳生产中。
武汉永迅机械设备有限公司是一家从事流体高剪切混合设备的研发,生产及销售的企业,公司通过和德国ake公司---合作,引进ake技术和管理经验,培养了一批的技术和管理人才. 高压均质机电动型以电机作为动力，向下又细分为机械型和液压型。高压均质机机械型：电机带动曲轴使柱塞往复运动，直接对物料进行增压。通过多组柱塞提供连续的压力，均质压力较高，产量大，但物料量较大，同时电机带动曲轴需要有多级减速机构，使设备效能一般且体积较大。适合用于大型生产。高压均质机液压型：电机带动油泵，通过液压系统对物料进行增压。液压系统可提供更高的压力，设备效能较高，体积相对较小，并且物料量更小。可同时适用于试验和生产。
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