特产葛根粉厂家品牌企业 湖北亿睿

葛根的食用方法

       1.自制葛冻：按上述方法制作后冷藏于冰箱里即成葛冻，炎炎夏日吃葛冻，滑嫩爽口，清凉身心，-。

       2.取适量葛粉用水稀释成葛粉汁后，用锅煎成薄饼、切片，可以下火锅炖鸡或猪蹄食用，或与回锅肉混炒，是一道难得的餐桌佳肴。

       3.葛粉在炒菜时当勾芡用，使菜肴鲜嫩可口。

       4.取葛粉(约10克)，用冷开水加糖冲服更适合食辣、---，喝酒等易上火人群。

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野葛粉的概述

       葛粉，也称葛根粉，葛根淀粉。如果开水不够热，泡出的颜色偏淡或者偏白，建议再放入微波炉中高火30秒左右。葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、---酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。明代《本草纲目》说，葛根味甘、辛、---。具有解热透疹，生津止渴，解l毒疗疮，去痛止痢的功效。葛粉具有清腻解热,---痰止l咳，---，温和降l压作用，并能增加脑及冠状动脉血流量,对---素引起的---,缺血反应有保护作用,对冠l心病、心绞l痛以及高l血压导致的头l痛均有辅助作用。

野葛粉的吃法

       1、凉拌葛粉原料：葛粉25g，糖50g，花生仁、芝麻适量。

       制法：1将葛粉25g用冷水调湿，冲入250g沸水搅匀。2拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖，调匀即成。特点：清香爽口

       2、葛粉粥 原料：葛粉200g，米300g，皮蛋2—3个。

       制法：1先将米洗净，煮粥，成粥状时加入葛粉用温火煮。2煮好后调匀，加入切碎的皮蛋调匀即成。特点：细嫩滑爽