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-“梦在远方”向懂茶帝提问：我这花茶是不是买假了呀？我用沸水冲泡了10分钟左右，都散开了，而且有点发涩。小懂看完-的照片和介绍，感觉应该不是花茶的品-题，而是冲泡方法不太得当。因为-的这款造型花茶是以绿茶为茶坯的，水温应掌握在80-85℃，而且冲泡时间不宜太长，10分钟显然是太长了。用沸水冲泡，浸泡时间过长，都会导致茶汤苦涩。另外，冲泡造型花茶，冲水时水流不要直冲在茶上，应避开茶粒冲水，否则容易把上面的花或茶叶冲散，影响观赏。冲泡其他花茶同理。冲泡造型花茶器皿容积一定要足够大，让茶叶和花充分舒展开。完全泡开需要几分钟时间。泡开后有时花型会倒置，需要用茶针调整。
下面，小懂来给大家简单介绍下该如何冲泡花茶：
1、准备泡茶用具：盖碗、带盖子的瓷杯或壶。适宜用瓷盖碗。
2、水的温度：视花茶茶坯种类而定。如果茶坯为细嫩绿茶，水温应掌握在80-85℃左右，如碧潭飘雪；如果茶坯为乌龙茶，则冲泡时必须用沸水，如桂花乌龙等。
3、投茶量：茶与水的比例一般为1:50。
4、冲泡时间：与水温的把握一样，视花茶茶坯种类而定。一般来说不宜过长，否则容易导致茶汤过浓。
5、品饮方法：清饮。背景知识：关于花茶一般说的花茶，是指用某种茶叶做茶坯，加入香花，使花香与茶香相得益彰。
很多女性有泡花茶喝的习惯，但其实不管男女，只要---合适的，泡点花茶饮用对于调理体质都有不同的---作用；市场上各种花茶琳琅满目，选择合适的花茶尤其重要，这个文章主要给大家介绍一些常用的花茶的功效特点，方便选择。老百姓常泡的是菊花茶，这个主要是起到---疏风、降火、清利头目的作用，一些肝火亢盛出现的---、面红目赤、口干口苦、烦躁易怒都合适用菊花泡茶饮用。还有比较常用的是金银花，这个花茶是一味-的的中药，能清利五脏六腑的火气，内火重的尤其合适，不过这个药比较寒凉一些，脾胃虚寒的人要适可而止。还有比较常用的是玫瑰花茶，玫瑰花有疏肝---、散瘀的功效，有些女性经常情绪不好、、、脸上长斑等---，跟气血运行障碍有关系，可以尝---玫瑰花茶饮用，能---上述---；雷同功效的还有茉莉花茶、茶。还有---花也是一个中药，在医生的里面，经常用来一些的---，有宁心、疏肝解郁的功效，一些情绪障碍遇到不开心的事情导致的---尤其合适，晚上睡觉前泡点---花茶，能够。，还有薰衣草茶，这个茶有比较好的舒缓压力、放松神经、帮助睡眠的作用，一些导致的---的人群都比较合适。桂花也是比较常用的花茶，-的茶饮酸梅汤里面就用到桂花，这个花主要有温中---、---的作用，一些脾胃虚寒，经常患有------的人群，可以用桂花泡茶饮用。大家都知道，百合是有降火，宁心的作用，但其实百合花也是有类似的功效，其性质比较甘润，有、清心降火、宁心的作用，可用在一些肺燥-、心神不宁的---。以上这些就是比较常用的花茶，希望这些介绍，能够给大家选择花草提供一些帮助。
雪茶根据颜色分为白雪茶和红雪茶，是我国西南高寒地区民间长期使用的、食物及饮料植物，具有茶文化特征。雪茶，在纳西族语中为“阁楞”，意即“长在岩石上的茶”；藏语称“夏软”或“岗梗”；慄慄族语中称“果拉母”，意为“长在雪山上，像---的毛”；怒族称“瓦腊加”；独龙族称“腊嘎腊加”。根据颜色不同，雪茶分为白雪茶和红雪茶，白雪茶又叫雪地茶四川西部、云南高山地区、太白茶太白山区、石白茶、地茶；红雪茶滇中又叫金丝茶、鹿心雪茶滇西北、西藏。雪茶主要分布在中国四川省九寨沟、耗牛山、药山等、云南省德钦、丽江玉龙雪山、陕西省太白山及青藏高原等海拔4000-5000m的高原之间。白雪茶在黑龙江、吉林、内蒙古、安徽、湖北等省条件适宜的地方也有分布，但未作为茶饮利用。雪茶在我国西南地区，民间饮用历史可追溯到明代。尤其是在怒江流域一带生活的-，都积累了对雪茶的应用经验，认为雪茶能够解烦热，，，生津等。白雪茶红雪茶雪茶始载于清代《本草纲目拾遗》载：雪茶，出滇南系讹传误记，色白，久则色微黄，以盏烹瀹，清香迴胜，形似莲心，但作玉芽色耳。甘温性温，治胃气积痛，疗疾如神。雪茶出云南永善县，其地山高积雪，入夏不消，雪中生此，本非茶类，乃天生一种草芽，土人采得炒焙，以其似茶，故名。其色白，故曰雪茶……茶片皆作筒子，如蜜筒菊蕊瓣样。询所，因言此茶大能暖胃，凡严寒冰冻时，啜一盏，满腹如火。若患劳损及过多之人，腹胃必寒，忌食茶，惟此茶不忌。乃相与烹瀹食之，果入腹温暖，亦苦冽香美，较他茶更厚。早在明代，雪茶已成为丽江木氏土司朝贡的珍品，沿用至今。清朝《本草纲目拾遗》载：“己亥腊过余杭……啜雪茶，云带自云南”。可见，雪茶在当时已经走出云南，走进人们的生活。
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