东城学校食堂蔬菜配送中心-

一般的公司可能会找一些食堂承包公司，这些公司都是食材采购，食堂炒菜等等---，这样做是很方面，但有时候很难满足员工的口味。因为大部分员工没选择，只能在这里吃。于是他们往往把对饭菜的厌烦通过别的事情---出来，比如饭菜问题和服务态度不好。其实，每个人都有家，妈妈也就能做那几样菜，你怎么不烦？在外面跑来跑去，回到家一吃，还是妈妈做的饭菜可口。

蔬菜保鲜对于蔬菜配送来说的确是一个难题，就目前的蔬菜流通来看，首先是农民在地里收割蔬菜，一般是上午到中午采摘，下午由一级市场的收购商到基地收购，第二天才流转二级---的批发市场，再到零售商，中间要经历36小时以上才能到消费者菜篮子中，但作为蔬菜配送公司来说，完全可以和蔬菜基地直接合作，农民采收好后，直接流转到配送中心，然后直接配送到消费者，这样就---缩短了流传时间，---了蔬菜的新鲜。

公司食材均来源可追溯，---提供新鲜无公害蔬菜瓜果。肉类均来至市---所的肉联厂，经门的检疫，让客户吃上放心肉，让私宰猪远离市场。我们所有的粮油、调料均是正规厂家的长期供应。真正的做到让客户实现：---，物美---。

四、蒜葱类  蒜葱类包括：青葱、大葱、洋葱、青蒜、蒜薹、蒜头等。  劣质形态：  1、青葱：枯萎、有花蕾、腐烂、颜色转黄； 2、大葱：有枯叶、烂叶、焦叶、腐烂、葱白折断； 3、洋葱：碰伤、擦伤、发芽、枯干；  4、蒜薹：梗发黄、梗上有小斑点、有干缩皱皮、梗不宜掐断、苔苞腐烂或枯萎； 5、青葱：叶片转黄、压伤、叶片破损、有烂叶或烂株； 6、蒜头：发芽、表面发霉、萎缩及干水、形状不完整。  

五、茄果类  茄果类包括：茄瓜、西红柿番茄、西椒、青尖椒、红尖椒等辣椒又称辣茄。 劣质形态：  1、茄瓜：外皮破损、表皮呈现褐斑、腐烂、发霉、花皮---、压伤、瘀伤、虫洞、失水皱皮、瓜柄脱落；  2、西红柿：呈极度柔软、腐烂、发霉、失水皱皮、外皮破损、肩部周围细裂纹多、过生；  3、西椒：腐烂、发霉、失水皱皮、外皮破损、压伤、瘀伤、擦伤、外皮发黑； 4、青尖椒：腐烂、发霉、失水皱皮、外皮破损、压伤、瘀伤、擦伤、外皮发黑； 5、红尖椒：腐烂、发霉、失水皱皮、外皮破损、压伤、瘀伤、擦伤、着色面积少。  

1．蔬菜与---的禁忌 在---发生时，必须避免食用不该食用的蔬菜，否则，会加重你的病情：

a．肠时：不能吃辛辣---的蔬菜，如生姜、辣椒等

b．全身性红斑性狼疮时：不能吃苜蓿等

c．时：不能吃竹笋、香菇、黄花菜、玉米等普林含量高的蔬菜

d．时：不能吃玉米、红薯、莲藕、豆类等

e．时：不能吃芹菜、竹笋、空心菜、洋葱等

f．---、时：不能吃苋菜、油菜、南瓜等，因为它们钾的含量较高，会给带来的影响。