?油炸机工艺
油炸机工艺 我公司生产的明贵牌系列油zha锅、油炸单机均采用sus304不锈钢制作,-,工艺,操作简单,欢迎新老客户光临、洽谈合作!
巧用原理,油不变黑
利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在0—400℃之间可调,而下面油层温度却保持在95℃以下,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温中,这从-上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生---物的问题。
低温油炸机器厂家
设备特点
设备特点:
上浆机能自动完成上浆过程,稀浆、浓浆均可。
产品经过上下网带,在浆液中沾满浆液,上浆后的产品经风淋,避免过多的浆料进入下道工序。
上下网带间隙可调,产品适用范围广;
强力风机去除多余浆料;避免过多的物料浪费,更节省成本
操作、调整方便,-;具有-的安全防护装置;
整机采用不锈钢制造,可拆卸,便于清洗。
低温油炸机器厂家
油炸机流水线产品特点
明贵油炸流水线产品特点:
1、网带为不锈钢材质,采用变频无级调速。油炸时间可调。
2、设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,便于人工清洗。
3、设有自动排渣系统、将产生的残渣随时排出。
4、以电、煤或者天然qi为加热能源,整机采用食品级304不锈钢制造,卫生、易清洗。
5、配有动态循环系统,将生产过程中油渣过滤出来,降低了油的酸化,延长食用油使用寿命。
6、采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。
7、采用自动沥油系统,产品含油率低,产品食欲感强。
低温油炸机器厂家
产品分类
单机系列
单机系列的适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等等,可以炸制各种油炸类的食品,但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。能源主要选用液化气和。
半自动系列
半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂,可以制作大部分油炸类的零食,如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温,可以先、实现自动加料,自动搅拌和自动出料等,从而减少人工成本,比单机系列的更方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
全自动系列
全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业,特点是可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
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