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长安生力扎啤批发承诺守信

发布者:东莞市宏红食品贸易有限公司  时间:2020-9-30 







干啤酒,这种酒源于葡萄酒,普通啤酒有一定糖分残留,干啤使用特殊酵母使糖继续发酵,把糖降到一定浓度之下.适宜发胖的人饮用。根据啤酒色泽可以分为黄啤酒淡色啤酒和黑啤酒浓色啤酒。黄啤酒呈淡黄色,采用短麦芽做原料,酒花香气-,口味清爽,是我国啤酒生产的大宗产品。

啤酒的酒精含量一般为9度至12度,一次可喝两罐或一大瓶。酒精含量45度以上的高酒精酒类,一次应以“一两”为限,即一小杯。喝酒禁忌,有些人千万不能喝喝酒还有一些禁忌。空腹不宜,-是饥饿的时候。饥饿时喝酒容易伤胃,加上对酒精的吸收-快,使-里的酒精含量更高,空腹喝酒易醉就是这个道理。另外---劳时也不要喝酒,因为兴奋过程短,也易醉。





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啤酒:开胃消食的液体面包

啤酒是用大麦芽和具有芳香气味的啤酒花为主要原料,经过糖化和发酵而酿制出来的一种含---的低浓度酒精饮料。也有用麦芽为主要原料,加部分大米或玉米为辅料制成的低浓度酒精啤酒或全部采用麦芽而制成的啤酒。其酒精含量在2%~7.5%之间,低于黄酒和葡萄酒,-于白酒。啤酒的性味凉而苦涩,但苦味清爽,苦中有甜,于19世纪末传入我国。




啤酒的种类也很多。按颜色分为有黄啤、褐啤、白啤和黑啤等,市场上销售的主要是黄啤,但黑啤味道为醇香。按糖化度在的浓度划分,有12度和14度啤酒。按酒精含量划分,糖化度在12度以上的,酒精含量在3.5%以上;在7~8度之间的,酒精含量在2%以下适宜于---和幼儿少量饮用。






桶装啤酒是在散装生啤的基础上,采用现代---过滤技术加以处理后,密封装入不锈钢酒桶中,销售时随时补充---,存放时间稍长,口味类似扎啤。

按啤酒的生熟划分有生啤和熟啤之分。生啤又叫鲜啤酒或鲜啤,保留了活的酵母菌,味道鲜美,但不能久存,属散装者不能过夜;熟啤中的酵母菌在加温中全被杀1死,味道不及生啤鲜美,但不会继续发酵,因而稳定性较好,可较长期存放。按包装类别划分,有瓶啤、扎啤、散装和桶装 等。瓶装啤酒多为熟啤,保存期在4个月左右。





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