厚蛋-三明治服务为先

厚蛋法式吐司鳄梨

1. 蛋在能放下一片吐司的平底容器里高一点的盘子或者扁碗稍微打一下 我喜欢蛋白厚实的口感所以不会打很匀 加一点盐一点胡椒粉2. 热锅子 不沾锅赛高(≧?≦)！火不要太大 除非你爱吃焦脆蛋3. 黄油一块放进锅里 如果是轻微冒泡火候就差不多 如果刺啦一下就是太烫啦 黄油会焦掉 成品颜色不好味道欠缺4. 吐司快速两面沾好蛋下锅！用手做这一步吧骚年筷子夹来夹去吐司君会被夹出一道一道的很可怜5. 半分钟左右下面那一面就差不多了 将吐司移动到锅的半边如果锅比较小就靠在锅沿儿上6. 蛋顺着筷子/铲子/勺子/钉耙够了倒在另半边锅里吐司的边上然后！马上把吐司翻过来！这样没煎过的那一面就会躺在-倒的鸡蛋液上了 这样会形成厚厚一层蛋(≧?≦)7. 煎到自己喜欢的程度吧~成出来以后切片的鳄梨铺上去因为没有时间做鳄梨酱了囧吃的时候片片老是掉下去(-?_-?;)

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厚蛋吐司原本是一种来自韩国的小吃美食，在经历了多年的历史沿袭和长久的发展之后，成为了现代年轻人非常喜爱的美食。品牌孵化运营官茅雷雷，一个懂品牌懂历史的人才能创造一个具有实际意义的品牌，厚蛋吐司创始人以传统-元素作为品牌细节搭配，打造了一个拥有历史但又不乏现代化感的小吃品牌。

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