天桥区面包糠批发价格团队在线服务,普天食品

面包糠所用的原料就是一些干面包经过烤制，然后经过碾磨做成的，所以说，吃一些面包糠并没有需要注意一些什么事项，但是我们在吃面包糠的时候还是要注意适量的，因为面包糠的热量非常高，他主要被应用在一些油炸食品上，可见热量也是不低的，如果吃过多的话，可能会导致发胖的---，还有就是，吃完面包糠之后一定要做一些适量的运动，这样才可以防止发胖。

哪些面包糠是属于的面包糠呢?

我们在挑选面包糠的时候，可以挑选一些质地比较凉白，并且色泽比较光亮的面包糠儿，如果对一些品质比较差的面包糠，大多数呈现黄色或者棕色，而且可能还会带一些面，如果买到一些劣质的面包糠，在油炸的时候可能就会容易炸焦，而且可能还会有苦味儿，所以说不要买一些劣质的面包糠，我们一般在做油炸食品的时候都可以用到，比如说在炸鸡肉，鱼肉，各种海鲜，还有鲜奶和土豆等都可以用到面包糠。

怎么自制面包糠效果

首先需要给大家说明的是，自制面包糠不能用全麦面包，其它面包均可。此外，做之前要先把面包表面那层黄色的皮剥掉。这样做出来的面包糠就会很均匀，没有杂质。

取切片面包，切去四边。然后改刀成小方块，用煎锅不放油小火慢慢烘干。将烘干后的面包块稍晾凉，然后放在食品袋里用擀面杖碾碎，筛掉没碾碎的面包块，这样-的“面包糠”就做好咯。剩下的面包片还可以继续-过滤，也可以撒上些孜然或辣椒粉当烘片吃。

土司去掉外皮，切小块，放入搅拌机，15秒钟即可。用这种方法自制面包糠，但做出的面包糠要放一段时间才会变硬，不能马上使用。

吐司2片切成小丁。平底锅加热，开小火放入吐司小块-的翻炒几分钟，再用铲子压碎，至吐司变硬变脆。将吐司碎放入筛网，用擀面杖压成粉末状即可。

把剥掉皮的面包放进食品袋里，系紧袋口，放进冰箱的冷冻室，冷冻两个小时。冻至面包发硬后将其取出，掰下一小块，一捏就碎了，再用手搓至均匀无杂质，面包糠就做好了！