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杀菌锅的工作原理

全自动双层水浴杀菌釜的工作原理

1、可实现一键式操作，即当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后，只需按一下杀菌键即可完成整个杀菌过程。

2、杀菌班组需在班前对热水罐进行加热，达到工艺要求的温度。

3、当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后，热水罐内的热水会通过程序控制自动注入到杀菌釜内，此时，循环泵开启，对釜内工艺水进行循环并向杀菌釜内注入蒸汽，实现升温过程和杀菌；

4、杀菌结束后，釜内工艺水通过水泵抽回到热水罐中，以作下次杀菌用；

5、然后通过冷水泵向釜内注入冷却水，实现对釜内产品的降温。

设备特点：

1、工艺用水在上罐预热，产品升温阶段非常迅速。

2、工艺用水可以循环使用，连续生产可大大节省蒸汽和水的耗量。

3、温度和压力控制可-产品。

4、平滑温和但快速的冷却，可避免产品的热冲击。

5、静止式和旋转式可选。旋转式适合稠度较高的产品。

6、可釜内带链条传动，方便进出筐，节省人力。全不锈钢杀菌锅厂家

杀菌锅可以分为双层杀菌锅 单锅杀菌锅 双锅并联杀菌锅

一.杀菌锅材质：304不锈钢

杀菌锅的杀菌方式：蒸气杀菌、水浴式杀菌、喷淋式杀菌，用户可根据产品不同进行   选择的杀菌方式

二.杀菌锅加热方式：锅炉通蒸汽，三项电、电气两用

三.杀菌锅也可以根据用户不同需求，支持定做

让您用的放心，买的舒心，售后开心，让您满意是公司宗旨。

1.结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、---筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封-，使用-。

2 .特性：配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便安全-。

四.使用范围

肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌，适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。全不锈钢杀菌锅厂家