团建聚会策划信息 福州源古烧烤茶歇上门

既然烧烤，那就从碳讲起，南方有些地方喜用电炉，认为卫生，其实是不对的，电烤和炭烤的菜品在口感上有很大差异。其配方如下：5公斤食品需要加入：麻辣臭干料(武汉产)2包，精盐60克，味精90克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)名30克，松肉粉20克，白糖7克，红署淀粉150克将上述原料和5公斤食品充分拦匀，腌泡20分钟穿成串。就是价钱差不多的炭，其实也是有很大差别的。我们常用的炭分为机制炭和果木炭，所谓机制炭，在南方是由竹子压制而成，北方则是用木屑、玉米杆甚至垃圾压制而成，俗称垃圾炭。它少烟无味yi燃，一般满族火锅愿意使用。

源古户外烧烤主营业务：

1、---各种形式的大中小型团体烧烤活动所需要的烧烤活动方案策划执行组织等一站式服务，如：新楼-展会、汽车展会、联谊会、公司开幕会、发布会、客户交流会，答谢会，年会、婚庆、亲朋好友聚会、私人生日派对、野餐露营等各类户外烧烤活动。

2、超过上百款新鲜美味烧烤肉串、烧烤食材半成品、冷冻品配送批发服务。

3、 租售各型各式烧烤炉：商用烧烤炉、家用炭烤炉、电烤箱、户外便携式烧烤炉、-烧烤炉。适合于野餐露营、海岛沙滩、庭院、阳台

4、烧烤配套用品用具批零：烧烤碳、固体酒精、不锈钢烤签、烧烤竹签、锡纸、-餐具用品等

5、各种烧烤香料撒料：大众风味烧烤粉、-椒盐、辣椒粉、孜然粉、烧烤汁等

6、各种肉类腌制料：奥尔良鸡翅腌料、香辣腌料、留香腌料、盐焗腌料、黑椒腌料等

7、外派服务：针对于个人、团体及公司企业等订制烧烤宴会活动，派-烧烤师团队提供现场外派服务，还可提供招牌炭烤全羊、烤乳猪等特色服务

8、免费指导、提供i服务，市区指i定区域内免费提供送货业务。

9、户外烧烤配套服务

a预订租车业务

b预订户外烧烤场地协助订购景点团队门票

10、培训烧烤师，培训烧烤技能及烤肉的秘zhi配方、技术

11、承接各种典庆聚会活动的炭烤全羊，烤乳猪，烤火鸡外派执行服务。

“福州源古户外烧烤配送中心”

1.自由人烧烤

2.森林公园烧烤野外烧烤

3.闽侯棋磐寨钓鱼、烧烤、采摘..

4.闽侯白沙湾烧烤钓鱼一边采摘..

5.绿洲家园烧烤园

6.大溪源欢乐谷烧烤、露营、cs ..

7.龙台山生态园烧烤、

需要带的烧烤食材：烧烤粉、辣椒粉、椒盐、-手套、-筷子、-碗碟、烧烤刷 食用油。

烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、---。

由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此选择好木炭是享受美味的基础。如果你准备在家中自制烤肉，那么炭火的选择是第i一件重要的事情。选择木炭时一定不要图便宜，有的劣质木炭火势不够，甚至-不燃；而间火烧烤型常见的型态有包烧、串烧、铁锅烧、铁板烧、壳烧、壶烧、岩烧、网烧等。还有的烧着后会起很大的烟污染食物。-的木炭一般比较整齐，也较重，这样的木炭燃烧时间长，而且火势-。木炭要等烧到透明红热的时候，再把它摊平来烤，木炭的表层还未烧透时，请勿急着烤，这样容易把食物弄脏，弄黑。