小型氢微纳米气泡性能参数--

微纳米气泡自我压缩

     考虑一小滴水和一个小型氢微纳米气泡性能参数。 两者都被水和气体气-液界面之间的边界所包围，并且表面张力作用于这些气-液界面。 从宏观上看，该表面张力是使表面变小的力。 细小的水滴和小型氢微纳米气泡性能参数保持接近真实球体的形状

     据预测 当该界面施加收缩力时，被界面包围的物体将被“加压”。 内压的上升用杨-拉普拉斯公式表示。 那是，

δp＝4σ/d

    其中δp是压力上升，σ是表面张力，d是球体的直径。 据此，对于直径为10μm的球体，压力增加约0.3atm，对于直径为1μm的球体，压力增加约3atm。 现在，当考虑到存在被界面加压时，可以预测水和的行为会有所不同。完成。 水滴是性质接近不可压缩的水，小型氢微纳米气泡性能参数是几乎与压力成比例压缩的气体。

微纳米气泡产生自由基

在回到清洁半导体之前，我想介绍另一个有趣的微纳米气泡现象。 它是自由基的产生。

大约20年前，当我开始这项研究时，我使用一种现象作为参考模型。 它是通过超声波产生的活性物种。 水中的超声波辐射伴随着---的声压波动，从而导致空化效应。 产生微纳米气泡并迅速崩溃压碎。 如上所述，当微纳米气泡变小时，内部压力与粒径成反比地上升。 当超声波产生的微纳米气泡时，内部压力的升高非常快，因此认为其效果接近绝热压缩。 结果，在的瞬间形成了非常高的温度场，并且温度迅速升高。 这就是所谓的---反应场的形成，结果，一部分水分子被热分解以产生诸如---的活性物种。

微纳米气泡发泡

尽管微纳米气泡具有如上所述的许多特征，但是尚未开发出使用使用微纳米气泡发泡的泡沫的食品。 因此，作为开发使用微纳米气泡烹饪和加工食品的方法的基础，这次，我们将从微纳米气泡的发泡性和泡沫的稳定性两个方面评估使用微纳米气泡作为豆浆样品制备的泡沫的特性。 试过了 即，使用微纳米气泡产生时间和样品豆浆的粘度作为参数，评价起泡能力和泡沫表面高度的起泡性，并且评价排水速率和排水速率的泡沫稳定性，并将它们设置为恒定值。 我将进行报告，因为我已经了解了。