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密胺餐具配特色美食,
黄金搭档的配对,现如今密胺餐具正从饭堂踏入大中型餐具公司、从公司渗透到了家庭生活,只要有美食总有密胺餐具的存有。密胺餐具的消毒与保管·漂白时,务必使用氧系漂白剂,切勿使用氯系漂白剂。若使用氯系漂白剂,将使餐具失去光泽、把手脱落、食器本身会泛黄。并且请注意漂白剂的份量,并充分用水冲洗。密胺餐具的消毒方式:蒸汽消毒,不建议采用此消毒方式,容易造成餐具的损伤。若需要蒸汽消毒,时间不宜超过5分钟,蒸汽压力小于0.5kgf/cm2。
密胺餐具红外线消毒放入消毒柜储藏室以-餐具不处于长时间高温状态,严禁超温超时。
密胺餐具不建议采用此种消毒方法,容易超温,长时间高温,造成餐具的脆化,老化,变色等,影响餐具的使用寿命。密胺餐具清洗·请勿使用含氯的漂白剂,以免造成材质劣化或变色。·高温长时间的浸渍会损伤表面(花样等),若需浸渍时请以30~40℃的温水浸泡约15~20分钟左右。密胺餐具的消毒与保管·漂白时,务必使用氧系漂白剂,切勿使用氯系漂白剂。若使用氯系漂白剂,将使餐具失去光泽、把手脱落、食器本身会泛黄。并且请注意漂白剂的份量,并充分用水冲洗。
密胺餐具如何挑选。
目测:
1.正面:密胺餐具光滑、光泽度好、图案鲜艳亮丽、几乎看不到花纸痕;
劣质密胺餐具不光滑,光泽度差、颜色暗、图案不清晰、花纸发黄、纸痕明显;
2.背面:的密胺餐具毛孔细密、光泽度好;劣质品毛孔粗、无光泽
3.打磨位:的密胺餐具打磨顺滑、不粗糙、不割手、打磨痕迹不明显、光亮、不易脏、易清洗;劣质的密胺餐具打磨粗糙、不规则、有明显的打磨痕迹、割手、无亮度、易脏、难清洗。
密胺餐具的优点。
密胺餐具耐温性能好,在-20℃~+120℃之间-良,具有轻巧、美观、-低温(可以直接放入冰箱)、耐煮(可以沸水蒸、煮)、耐污染、不易跌碎等性能,被用于餐饮业及儿童饮食业等。
密胺餐具属于高分子聚合物,其单体为甲醛和三1聚胺。密胺树脂在室温下不固化,一般需要在130~150℃下热固化。研究表明:固化时加少量的酸做为催化剂,可提高固化速率。固化后的三1聚胺甲醛树脂无色透明,在沸水中稳定,甚至可以在150℃的高温下使用。
餐具适用于餐饮(快餐)连锁店、美食广场、大学(高校)食堂、酒店宾馆、企事业食堂、广告礼品等。由于密胺塑料分子结构的特殊性,密胺餐具不适合在微波炉中使用,若使用会发生开裂现象。
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