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盐水注射机分别有48针、60针、80针、108针、180针等，都代表着注射针的数量，数量越多注射的范围越广产量越高，数量少的适合小产量使用，达到来节约成本的目的。

全自动盐水注射机的选择是根据产品的产量大小来定的，全部为带骨自动注射类型，有弹簧自控功能，按照产量来选择适合自己类型的盐水注射机。

盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉，注入肉中的料液充分腌渍，渗透，疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度 的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和---肉制品的嫩度和口感。

小型盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉制品的品位和出品率。小型盐水注射机可根据不同工艺要求，步进速度，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到的注射效果。

盐水注射机本机设计严谨，结构合理，操作简便，是肉质品加工过程中的理想设备。盐水注射机广泛用于肉食品加工、调理品加工、海产品加工、鱼肉蛋白注射等。

该盐水注射机带有四层过滤功能，在加工过程中起到了-的循环作用，减免了针头堵塞现象增加了加工速度和料液注入的均匀度，从而提高了。

变频调速盐水注射机采用齿形步进送料，步距准确，肉料由三组可拆卸的格条支撑，注射针采用弹簧控制，真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度，可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构，可任意调整，能够达到理想的注射效果。另外，该机为防止针头堵塞采用四级过滤，操作简单，维修方便，是肉食加工的理想设备。

采用可编程式plg控制系统，结合人机界面触摸屏，达到动作稳定，电路易检修。噪声小，能耗低，稳定性强。锁模快速上升，慢速锁紧，快速下降，提高生产效率，保护模具，特点之成品率高，毛边少且均匀，适合各种精密复杂的成品，为现今业界追求-的选择。用于多边、多角及其他复杂成品，-是运动用品，用品，汽车用品，电子用品等精密性应用。