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何炒五香花生米？花生米是植物食材，好多人都喜欢吃，花生米的做法有很多种，花生能炒着吃，炸着吃，煮着吃，还能把花生炒熟后去皮，白糖熬成糖稀沾上花生凉透再吃，还有一种是五香花生，用大料浸泡后，再用烤箱烤熟或者炒熟吃，味道咸香，酥脆爽口。那么如何制作五香花生米呢？今天为大家分享如何制作炒五香花生米？五香花生米的做法：食材：花生米，花椒，八角，桂皮，香叶，香，盐。

好吃的酒鬼花生到底怎样做的吧，这样大家想吃了也能在家自己做出来。在做酒鬼花生之前，我们首先需要准备好一些-食材，适量的花生米、花椒、干红辣椒、盐以及白糖。准备比较好的花生米以及自己喜欢的佐料，比如说八角或者是小米椒之类的，如果觉得香味不够的话，还可以添加一点香叶和桂皮。酒鬼花生改小火继续翻炒，炒到盐粒子的颜色变成土黄色就差不多了。可以挑几颗花生米出来放凉尝一尝，要是吃起来还有软绵的感觉，就需要继续炒。

自己做的话可会让自己选择，喜欢吃辣的，就可以稍微多放点辣椒，喜欢吃咸的就可以稍微多放点盐，因人而异，任君选择，而且关键是在超市上买的酒鬼花生都是经过各种化学添加剂加工的，在上竟然没有自己用新鲜的花生做的好。

做酒鬼花生，直接下锅炸是不对的，牢记3个小技巧，香酥脆不返潮酒鬼花生是花生的众多做法中为-大众喜欢的一种，麻辣香脆的花生米，搭配上一杯小酒，惬意的生活也不过如此，可能很多人想吃酒鬼花生的时候，多会选择在外面买。