生猪-屠宰场生产基地“本信息长期有效”

猪几乎全身是宝，它的各个部位，包括猪血，都极富营养，可以制成各种各样的美味食品。猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种---酸等。食后有涧燥，益生津的功效。本品为血肉有情之品，甘、咸人，可补肝血、益精，使精充血旺，筋强骨健，常用于肝阴虚所致腰膝酸软：脾胃两虚所致的倦怠乏力、食欲不振、门下少津等病症。

猪肉应煮熟，由于猪肉中有时会有，假如生吃或调理不-时，或许会在或脑部寄生有钩绦虫。食用猪肉后不宜许多-，由于茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠---减慢，延长粪便在肠道中的停留时刻，不光易形成，并且还添加了有毒物质和---物质的吸收，影响健康。

猪肉口感好,肥厚适宜,能做成多种美食,被我-发挥到了_

猪肉口感好，肥厚适宜，能做成多种美食，被我-发挥到了，蒸、煮、烧、炒、炖、烤，或许做成腊肉、腊肠，每一种做法都好吃。猪是一种社会性动物，会经过等方式差异出等级。它们不笨，不懒，生存能力很强，甚至很凶暴，把它与老虎放在一起，老虎底子无法下嘴。 猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得杂乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时刻泡水。4、猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会流失许多养分，一起口味也欠佳。

除了前腿肉,还有3个部位的猪肉都是非常美味的

除了前腿肉，还有以下3个部位的猪肉都是非常美味的，大家可以参考一下。1、五花肉：五花肉肥瘦相间，肥而不腻，用来做红烧肉什么的都-香。2、里脊肉：里脊肉虽然是纯瘦肉，但一点都不柴，非常的嫩，用来做糖醋里脊、炸酥肉等美食非常的美味。3、梅花肉：每头猪都只有5-6斤的梅花肉，所以还是非常-的，一定要早去，去晚了就没有了。这个部位的肉又香又嫩还不腻，非常的好吃，遇到一定别错过。

五花肉选择“三线肉”,也是肥瘦分层明显的位置

相信提到五花肉大家都知道，这也是日常食用的肉之一，五花肉位于猪腹部和肋骨之间，这块肉肥瘦相见，而且分布均匀，虽然上面带有肥肉，但是吃起来一点不油腻。因为这块肉的口感很棒，所以有很多种制作方法。常见的做法有回锅肉，红烧肉，或者蔬菜炒肉等等，哪种做法都很美味，五花肉选择“三线肉”，也就是肥瘦分层明显的位置，这也是五花肉口感的一块！