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商用酒店洗碗机的消毒
酒店洗碗机的消毒是通过破坏---的繁殖条件完成的,并非人们习惯认为直接杀掉---的方法
1、食物残渣---滋生的土壤:经过预洗、清洗、烘干三道程序,已完全去除;
2、温度:82℃以上的温度热水对餐具进行杀菌、消毒。
3、水分:餐具干燥是抑制---繁殖生长的关键在漂洗过程中加入催干光亮剂使水分蒸发,保持餐具干燥。
商用超声波洗碗机清洗餐具都会送经预洗、洗涤、灭菌、完成多道流程,餐具光净洁白、干净卫生,符合食品卫生标准。
酒店洗碗机人性化的设计,5分钟即可熟练操作。且拆装、维修、清洗方便。
学校食堂洗碗机操作简单,只需要简单的技术培训即可,只需将餐具倒入洗碗机内即可,超声波洗碗机通过发生器和电功率转换,在经过振子的高频震荡市水中产生---的小气泡,气泡凝聚爆裂就会使餐具与残渣自动分离,从而达到清洗洁净的效果。
声波洗碗机主要特点:
1)超声波清洗对不规则大面积、狭缝、细孔、沟槽之类的表面高质要求---有效。
2)清洗,一般餐盘清洗时间为数秒。
3)以水加餐洗净代替传统的清洗剂,降低清洗成本
酒店食堂洗碗机操作简单,只需要简单的技术培训即可,只需将餐具倒入洗碗机内即可,超声波洗碗机通过发生器和电功率转换,在经过振子的高频震荡市水中产生---的小气泡,气泡凝聚爆裂就会使餐具与残渣自动分离,从而达到清洗洁净的效果。
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