食堂托管服务公司-一站式服务「多图」
怎么才能使食堂承包配餐健康又吸引人
1、食物种类:奶类及奶制品、豆类及豆制品。
2、提供营养:是蛋白质、矿物质和---的丰富来源。
3、膳食指南:
1脱脂奶、酸奶保留了奶中的营养素,同时降低了脂肪和胆固醇含量,因此应优先选用。
2冰淇淋及奶制品糖分过高,不宜过多使用。
3豆类食物包括豆腐等豆制品富含蛋白质,应经常进食。
4、指导食量:干豆类每日需要30-50g,奶类每日应摄取相当于鲜奶300g的奶类及奶制品。
食堂承包公司需要规范工作人员的行为。提供饭菜的是食堂的工作人员,他们的一举一动可是影响着我们入口的食物是否美味,甚至对我们的健康亦有着-的影响。食堂承包公司具备好的营养师帮助企业建立备餐规则,倡导低脂烹饪,推广应季蒸菜的选用,根据不同目标顾客群的能量需求来调节菜品份量和每一种配搭食材的使用量。
食堂承包员工都是经过培训,并且-卫生及提高厨务技能,抑制浪费,-提高饮食。食堂承包商采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合有关食品安全标准和规定的有关要求,并应进行验收。食堂承包讲求及科学,解决企业-。选择食堂承包,企业或学校就再也不用为员工吃不上安全可心的饭菜而发愁了。
食堂的管理是一个非常繁琐的过程。管理者必须投入大量的精力和时间来-食堂的顺利运作。如果食堂外包,公司只需要安排管理员来---它即可。食堂承包公司在食堂库存的食材尽量做到用完再进,以免久放变质而浪费;而对一些因季节或别的原因影响而容易涨价的食材原料,可以选择那些较耐贮存的提前在时多采购一些,但一定要妥善保存好,否则变质造成的浪费。
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