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有机富硒大米与普通大米有什么区别？

   民以食为天，天下粮仓，米当先，所以说大米作为我们的主食之一是一个很重要的存在，而大米的种类之中有一种有机富硒大米，这种有机大米含有微量元素硒，而普通的大米是不含有硒的，硒是人体生命活动中所必需的微量元素之一，是人体内的抗的氧化剂，能够提高人体的免益力，具有多种功能。

   硒是食品源抗的氧化剂，能够清除人体内过多的氧自由基，防止细胞膜脂质---化的破坏，它的抗自由基作用是---e和---c的300-500倍，可以提高整体免益力，硒能促进t细胞和中性粒细胞的增殖和---作用，促进免益球蛋白的合成和抗的体生成，增墙人体抗---的能力，按捺---活化，减少脂褐斑的形成，硒还能够抗---、抗---、抗朽迈等---作用，减轻放疗的毒副作用，所以有机富硒大米是很多人的选择，不仅好吃还有这么多的功效，可不尝试一番呢？

香米与白米的区别是什么？

   香大米是稻谷的一种，这种稻谷长在田里就有一股香气，抽穗扬花期香味尤烈。碾出的香米雪白滚圆，做成饭香味四溢，大米中各种营养素含量虽不是---，但因人们食用量大，故其也具有---营养功效，是补充营养素的基础食物，米粥具有补脾、和胃、功效，大米性平，味甘，有补中，-，益精强志，和五脏、通血脉，聪耳明目，止烦、止渴，的功效。

   香米与白米的区别：

   1.香味：香米有一股清新的香味，而白米则没有

   2.外观：香米米色晶莹剔透，胚芽没有白点

   3.口感：香米饭粒完整，柔软爽滑，而白米散硬一些

   4.种植：香米一年一季，白米一年多季

   香米可直接用来煮粥﹑煮饭﹑打米糊，还可打成米粉来用，煮粥﹑煮饭和打米糊可单独用大米或搭配五谷杂粮，把大米加八角﹑桂皮小火炒到微黄，用搅拌机打碎做米粉用，可用来蒸肉﹑蒸蔬菜等，蒸米饭用开水，比用凉水节约时间，蒸出的米饭香软可口，还可减少---b1的损失。

为什么东北大米比南方大米要香？

   从古至今，民以食为天，但如今的外卖时代，各种调味制品充斥着我们的味蕾，却容易忽略了关键的主角，东北大米已是品质大米的象征，随着水稻作为高产作物大面积的推广种植，东北种植水稻已成规模，大米饭成了东北老百姓餐桌上的主食，基本上是顿顿米饭，面食偶尔食之，其他杂粮只作为营养保健配餐偶尔食之。

   东北大米因其品---良、口感---而---市民喜爱。东北大米比南方产的大米口感好，这是因为东北地区昼夜温差很大，适合大米的生长。东北米粒外观---。东北米主要是晚粳米，米粒短圆，腹白心较少，胶质含量高，米色清亮透明，适合煮食。南方大米东北人称之为线米，吃过的人都感到口感太差，与东北大米不可相比。

   东北所处的高纬度，种植期的日照充足时间长，有利于水稻白天的光合作用；昼夜温差大，有利于水稻积累足够多的糖分，淀粉和蛋白质含量较高，产出的大米营养更丰富。东北地区基本不存在灰霾天气和桑拿天，阳光---。日夜温差大，积温时间长。水稻积累有机物多，所以米粒，营养充分。 产地环境在有效积温方面，适宜稻米生长。使大米品质优良。