烧烤炉的特点就是可以同时烧烤和煎炸食物，也可单独使用其一项功能。设计精巧，安装简易，为欧美流行款式，适合多人野外或家庭聚会使用，增添。
直接烧烤：把碳放在烧烤炉碳架的中央，把蔬菜，肉等直接放在烤网上烧烤；
间接烧烤：将木碳点燃后分放在碳架的两端，把蔬菜，肉类等放在烤网中央，盖上炉盖靠熏焖将食物制熟。欢迎大家到炽焰厨房设备厂选购适合自己的产品。
二、商用烧烤炉使用煤气，在烧烤时可以达到-，烤出来的食物干净，但是相对用电，安全问题就需要使用者注意，不要出现煤气泄漏这种安全---。
三、商用烧烤炉使用碳，在烧烤时会出现烟，而且也不是很安全，但是烤出来的食物味道-。
大型场所里面是不予许使用明火的，所以在选择商用烧烤炉时，一定要结合实际需要，选择适合的商用烧烤炉。
适量家用洗涤剂轻轻擦洗外壳表面并用水擦拭干净。
根据用户使用的情况，一般每隔一个月要把炉子上吸风口挡板卸下，清理里面的油垢。
不能磕碰，损坏，当碰到无法自行解决的问题请联系厂家，不要擅自修理。
长期使用下，-烧烤炉的净化器里已储存了大量的油垢，应安排人及时清理。
-烧烤炉在平时的使用较多，为了维持其较高的油雾去除功能，要管理好平时的卫生，并加强日常的维护，定时进行清洗，从而减少-烧烤炉的维修次数和成本。
馕坑烤炉定制
馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可烤制。添加羊油的即为油馕；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋葱未等佐料拌馅烤制的乃为肉馕；将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕，等等，皆因和面和添加剂成分、面饼形状、烤制方法等各不相同，馕的名称也就相应而别。 传说当年---取经穿越沙漠戈壁时，身边带的食品便 是馕，是馕帮助他走完充满艰辛的旅途。通过这个美好的传说，-把馕看做日常生活-的食品。
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