热干面加盟电话在线咨询

那么做汉马哥热干面加盟的他们是怎么做的热干面？

武汉热干面加盟店的需要用的调料主材：

.碱水面200克，虾米30克，大头菜50克，葱花适量。按个人喜好可放入叉烧肉 

调味料：芝麻酱两勺，香油25克，生抽两勺，醋一勺，辣椒酱两勺。

 武汉热干面的加盟店的做法 

1.先将大头菜切丁，葱切末，虾米切末，各种调味料准备好。

 2.锅中烧沸水，将面条抖散下锅煮约3分钟，至八成熟时捞出沥水，夏季可以用电风扇吹凉。 

3.将香油倒入面条上。

 4.拌匀后用筷子抖散开。

 5.待面条-凉后，再投入沸水锅里，稍微烫热就马上捞出，沥干水。

 6-7.后拌入生抽，浇上芝麻酱，加入香油，辣椒酱，虾米丁，大头菜末，洒上葱花拌均即可。

 当然了上面教您的做法只适用于家庭，想学开店的做法欢迎咨询汉马哥热干面加盟

      经营一家热干面店对于开店新手来说的确不容易，掌握-的经营技巧对学员来说是非常-的。那么投资热干面店想要把店铺运营好需要哪些技巧呢？接下来小编将为大家介绍以下科学经营，共同来看看吧！

    向常客虚心请教，因为常客清楚问题所在：俗-旁观者清，经营者平时可与常客聊聊天，虚心请教，询问他们对本店餐品和服务的意见与建议，以及热干面店的-情况，针对常客提出的一些想法、建议，及时采取改进措施。

    暗1访近-的店铺：有对比就很容易发现问题。比如附近有家新开的餐饮店生意小错，不妨光顾光顾，与热干面店进行比较，只要经营者是个有心人，就能很快发现自家店存在的问题，就能找到解决问题的思路和办法。