乐陵农村大灶台厂家咨询 农村家用柴火灶价格

     可以说餐饮行业现在是如火如荼，同时各种类型的餐饮店是此起彼伏，其中大锅台加盟店也慢慢-在大街小巷中了，同时基本上开一家火一家，使用大锅台柴火灶烹制的菜品，-消费者的喜爱，能够吸引大批的顾客前来品尝。锅里沸腾了，就要马上打开锅盖，如果迟了后煮出来的饭很稀舀汤。当然大锅台加盟店生意好，也-的，下面大锅台柴火灶厂家给大家做个分析。

　　一，大锅台形式-，回归农村。柴禾烧火做饭，铁锅炖肉，很像农村里的铁锅饭，这种形式给人以新鲜感。

　　二，大锅台菜品丰富，味道-。通过大锅台柴火灶厂家的知识分享，我们又学会了一些铁锅的清洗方法，铁锅若是清洗不正确非但不能达到清洁的作用，还有可能降低铁锅的使用寿命。铁锅炒肉，入口香，口留余香回味无穷，肉质光滑鲜嫩，有多种口味，可谓色香味俱全。大锅台可以炒鸡肉、排骨、五花肉、猪脚、羊肉等肉类，也可以做鱼，海鲜等，可谓形式多种多样，可以满足不同人的需求。除了肉，还可以下蔬菜，白菜，豆腐，川粉等可以在肉吃完之后下，又像是火锅，也可以做面点，比如花卷，也可以下面。经营的形式丰富多样，变化万千。

　　当然除了味道之外，让很多老板投资大锅台的原因还包括，它的---率较高，而且装修不需要-精致，只需要干净卫生温馨即可，因此装修成本不高。进入上世纪90年代，土坯墙茅草房逐渐被青砖墙红瓦房所代替，垒锅台用青砖了，水泥搪的锅台，-，烧锅用料各种秸秆。同时大锅台加盟总部有的培训，因此一般的厨师都能够掌握方法，因此对于人员来说，相对来说，要求不会太高，因此对人员方面不需要-发愁。

                                         大锅台设备厂介绍柴火灶砌造流程

   一是砌灶体。灶体主要起保温和承担锅台重量的作用。灶体内径大小可以这样确定：即用燃烧室的内径加上燃烧室结构的双边厚度，再加上保温层厚度，三项之和就是灶体的内径尺寸。灶体外表应做得整齐、面平，以利于粉刷。

   二是砌灶门。古代有专门砌锅台的匠人，砌的好的锅台上火快，而且不容易让屋里烟雾弥漫，如果砌的不合理上火很慢不说还会让浓烟弥漫到屋里。灶门的作用是添加燃料和观察燃烧情况，其位置应低于出烟口3～4厘米，若高于出烟口，就会出现燎烟现象。一般农村的灶门高12厘米、宽14厘米，烧草的灶门可大一些，烧煤的灶门可小一些。为了防止热能从灶门散失掉，灶门上应安装活动的带有观察孔的挡板。

   三是砌灶台。通常把灶台-灶身4—8厘米，做成一种滴水边，既方便使用，又美化了灶形。砌灶台时还要注意内口留出3～4厘米，以便做锅边。

   人们现在关注的就是空气问题，提到柴火灶大部分可能脑海里面的印象就是柴火燃烧后产生的烟雾。比如常常能看到的就是垃圾焚烧、树木起火后燃起的滚滚浓烟，那么节能-柴火灶则可以让广大的采购用户放心购买。

   节能柴火灶采用新科学气化原理，特殊的----技术能有效利用二次燃烧，有效延长燃烧物时间和充分地利用燃烧物所产生的浓烟再次燃烧，使燃烧过程中-、无尘等特点，从而达到节能的目的。

　　那么有了节能-柴火灶，相信您的饭店一定能给客户的体验度，制作的柴火鱼、柴火鸡、柴火饭一定会美味。大锅台柴火灶的正确使用方法近年来大锅台柴火灶炖菜逐渐成为消费者们所喜爱的菜品，为什么大锅台这么受消费者的-呢。我司的柴火灶在重庆、北京、昆明、长沙、广东、江西、东莞、株洲、常德、岳阳等多省地级市打了几十处柴火鱼店灶、柴火鸡店灶、柴火饭店大锅灶，获得了顾客的---！