厨房设备价格免费咨询,金皖西商用厨房设备
西餐厨房-的厨房设备
安徽金皖西不锈钢厨房设备公司同时代理-厨房机械设备,业务遍及全国各地,并建立了相应代理销售渠道,是华东地区规模较大、实力较强的厨具公司之一。
西餐厨房-的厨房设备
1、蒸汽夹层汤锅--该锅主要由机架、蒸汽管路、锅体、倾锅装置组成。主要材料为---不锈钢,符合食品卫生要求,外观造型美观大方,使用方便省力。倾锅装置通过手轮带动蜗轮蜗杆及齿轮传动,使锅体倾斜出料。翻转动作也有电动控制的,使整个操作过程安全且省力。
厨房设备的分类方式?
安徽金皖西不锈钢厨房设备公司是集科研、设计、制造、安装、营销于一体的厨房设备生产企业,从事研究、设计、制造、安装各类宾馆、酒店、学校、企业单位的厨房设备及通风设备系统工程。
如何对厨房设备进行分类?
第二类是洗涤设备,包括冷热水供应系统、排水设备、洗涤盆、洗涤柜等。厨房作业产生的垃圾洗涤后应设置垃圾箱或卫生水桶,现代家庭厨房应配备消毒柜、食物垃圾粉碎机等设备。第三类是调理设备,主要包括调理台面、分类工具和用具、切菜、配料和准备。随着科学技术的发展,家庭厨房用的食品切割机、榨汁机和酿造机的数量越来越多。
厨房设备灭火装置的定期检查及维护
厨房设备中灭火设备的定期检查和维护
泄漏试验应在清水中进行,试验压力应为灭火剂储存容器的设计工作压力,压力应保持3分钟,压降不应超过试验压力的10%;厨房设备的灭火装置应每年进行一次模拟井喷试验。厨房设备使用-灭火剂时,应每3年更换一次。当检验和试验中发现的问题应及时解决时,应立即更换损坏或不合格的厨房设备灭火装置部件,并将厨房设备灭火装置恢复到正常工作状态。
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