邢台蛋黄酥品牌厂家“本信息长期有效”

蛋黄的功效和作用

------：首先在蛋黄中的卵磷脂是非常丰富的，而这种物质在被我们人体所---之后，这时候就可以有效的释放出，而对于来说，我们服用则是可以有效力的，对大脑健康还是很有好处的。

保护：蛋黄中的蛋白质同样是非常丰富的，所以说我们选择吃蛋黄很---，这样是可以对我们的组织损伤有修复作用的，这样是可以帮助我们---不适的，同时蛋黄还可以有效的促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能，对我们预防---产生也是有意义的。

烤好的蛋黄酥可以放冰箱吗？

不要放冰箱。

蛋黄酥一般不用放冰箱，放冰箱口感就差了，只要放在密封的罐子里或用保鲜袋包好就行了。冰箱里有点湿，不放，密封保存就好。就是长期保存也不要放冰箱里。

大部分酥韧食品(如蛋黄酥等)含水分较少，是储存期的，一般密封保存一个月没问题。

保存的主要目的是防潮，蛋黄酥暴露在空气中会吸收湿气而变软，因此要装入密闭的容器中，有条件放几块方糖(糖可以吸附潮气)或者干燥剂。(我们店里寄给您的饼干都带干燥剂或者脱氧剂，而且外面的自封袋密封效果相当好，您拆开里面真空包装后可以把饼干放在随货的自封袋中)。吃的放冰箱,其实全部放冰箱不是---的。

如何延长蛋黄酥的保质期

低温烘烤，将配方温度降低并延长烘烤时间，这样可以相对的让蛋黄酥保质期长一些，也同时可---蛋黄酥不会回软很快。

密封保存，使用封口机将蛋黄酥密封保存，并放阴凉干燥处，可适当延长保存时间，但一周内吃完。

使用干燥剂，家庭的话不能使用防腐剂，那就买一些干燥剂放在蛋黄酥里盒子里。---蛋黄酥的干爽即可延长保质期。

冷藏保存，放在冷藏室可以延长一些时间，但是一个月内吃完。若要送人则可使用保温箱加上干冰的方法，干冰融化速度不会那么快，送到及时拿出吃完即可。

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