内蒙古白条屠宰流水线-的选择「多图」

工艺流程的设计要考虑多方面的因素：

首先，客户在市场中对自己要有一个明确的定位，这是关系屠宰工艺流程首先要考虑的问题。比如，客户预估每天屠宰500头猪，而实际的市场需求远远大于客户的供给，这就造成了屠宰企业产能不足情况。原来的工艺已经满足不了市场的需求。所以设计工艺流程的时候我们都是以客户要求的量来满足客户要求。公司拥有的设计团队，销售到全国各地的肉食品加工设备-客户---。

其次，人工成本因素考虑。有的屠宰企业前期投入的时候，一直在考虑投入成本。有些设备可以省去的就要省去，工艺可以尽可能的简单，但从长远的经济效率来看。暂时性的屠宰机械设备投入，在以后的生产经营中可以持续的为公司创造-的利润。相对短暂的节约成本来讲，后续人工成本费用大，投入多。原则二：适应性需-的适应市场变化，当地自然、经济、社会条件的变化，同一屠宰生产线能够进行多层次深加工。

第三，方便操作性强。好的屠宰工艺流程图，不仅要注意设备安装整齐有序，而且要注重操作性方面。工序摆放不合理或是不正确，就会造---工成本的浪费。例如屠宰机械用的双轨滑轮，对于屠宰量大的屠宰企业我们一般建议使用滑轮回空装置，虽然前期投入大，但是后期可操作性强。(2)刨毛或剥皮后的猪体用提升机提升到自动输送线的轨道上，刨毛猪需要燎毛、刷白清洗。

综上所述，屠宰工艺流程图的设计方面要比设备价格重要的多。工艺流程设计不好，再便宜的屠宰机械价格对于屠宰企业的以后来说也会产生一系列的问题。

-屠宰场厂申请流程

1、在市城区申请设置生猪-屠宰厂场，应向市---商务主管部门提交书面申请和有关资料；在县城区申请设置生猪-屠宰厂场；

2、应当向县---商务主管部门提交书面申请和有关资料；在乡镇设置生猪-屠宰场点，须经当地乡镇---同意后向县级---商务主管部门提交书面申请和有关资料。

3、有关资料应包括

-出具的项目环境影响评价审批文件；畜牧兽医部门出具的符合规定的动物防疫条件的审核意见；项目可行性研究报告及项目批复；出资人证明材料；工作人员有关证明资料；设备设施的有关证明材料。

第二步商务主管部门应在收到书面申请20个工作日内，会同畜牧兽医、-提出初步审核意见。

1、在市城区设置-屠宰厂场的，由市商务主管部门书面征求省商务主管部门意见后报市---批准；

2、在县城区或乡镇设置-屠宰厂场的，由同级---签署意见，报市商务主管部门-，书面征求省商务主管部门意见后报市---批准；

第三步

涉及新建厂场建筑的，申请单位或个人还需向当地规划、建设、国土资源主管部门---申请办理相关手续，方可开工建设。

第四步

生猪-屠宰厂场建设完成后，由市商务主管部门根据书面验收申请，会同畜牧兽医、等相关部门进行验收。验收合格后，由市---颁发-屠宰---和-屠宰标志牌，并向社会公告和报省商务主管部门备案。

第五步

申请单位或个人凭-屠宰---分别到工商、卫生、税务等部门办理营业执照、税务登记证后，方可正式营业。

生猪屠宰检疫流程主要包括：入场前检验、待宰检验、屠宰前检验等方面，只有根据流程展开生猪屠宰检疫工作，才能肉品给予基础性的-。

1.入场前检验。生猪在进入屠宰场之前，需要进行入场前的检验工作：是否有出具的《动物检查合格证明》，是否按标准佩戴耳标，初步确定生猪来源的-性。

2. 待宰检验。在入场检验完成以后，需要进行待宰检疫，一般情况下分为个体检疫和留养检疫等方面。同时，在生猪进入现场以后，需要对生猪的健康情况进行体检，并且在检查完成以后观察一段时间，判断是否存在变化。若是发现个体生猪存在异常，需要对那些异常生猪进行体温、触诊、听诊等检查工作，对情况较为---的需要进行隔离。另外，针对检疫合格的生猪，需要展开留养检疫，-没有遗漏患病猪只。每一个操作屠宰生产线的作业人员，事先都要经过岗前培训，这个培训过程是非常有-的，是-操作正常安全的重要基础，也是杜绝机械作业意外的一个-前提。

3. 屠宰前检验。屠宰前检验属于复检工作，主要是通过群体的方式，对生猪的健康情况进行检查。一般情况下在检查的时候，体温作为主要的检查指标，在检验的时候，需要及时发现健康性较差的生猪，并且进行相应的处理，以此-所有屠宰的生猪都拥有着-的健康状况，然后进行“准宰单” 的下放，避免生猪肉的产生异常。3、真空刀刺杀放血所用工具是一种具有抽气装置的空心刀，-通过软管收集在密闭的容器内，由于采血过程不受外界污染，-符合食品卫生要求。