四川100L炒制锅-的选择

诸城市众工机械：结构原理

　　1.可倾式夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，内外球形锅体中间夹层通入蒸汽加热。

　　　　2.结构形式:分为可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构，按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

　　　　3.锅体材质:

　　　　(a).内锅体不锈钢(sus304/sus316l)、外锅体碳钢(q235-b)，外涂防锈漆；

　　　　(b).内外锅体全不锈钢(sus304/sus316l)。

行星搅拌夹层锅

行星搅拌夹层锅主要由锅体、架体、搅拌体系、加热体系、调速传动装配、搅拌轴、锅体翻转体系等构成。 行星搅拌夹层锅从范例---为手动与全主动。 从加热形式---为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。

行星搅拌夹层锅扭转刮边夹层锅普遍应用于糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、生果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱疗养食物和日用化工、制药等行业的搅拌混杂。和制药，乳品，酒类等食物加工。电加热夹层锅以 380v 电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油自配，-能够到达 320 度，有电控箱节制，内装备主动温度节制体系。大型蝶形封头配置多个搅拌尺，行星搅拌，自动液压，多用于大型食品加工厂。电加热夹层锅具-热面积大, 加热平均，热，液体沸腾时间短，加热温度容易节制等。

(a) 内锅体不锈钢(sus304/sus316l)、外锅体碳钢(q235-b)，外涂防锈漆；(b) 表里锅体全不锈钢(sus304/sus316l)。