天津桑葚酒加工-的选择 心意家庭农场

入春以来，天津蓟州区心意家庭农场的桑葚---园进入采摘期，“台湾长果”等桑葚硕果飘香，前来观光和采摘的游客---，场景火热。这里共7个温室桑葚大棚，面积达20多亩。

桑椹还是需要洗了再吃的。桑椹虽好，不洗就吃还是存在很大风险。因为从树上摘下来的桑椹吸附着大量的灰尘，还会有可能被虫子爬过、空气污染等，存在一定的---，另外还有可能存留一定的药，所以，在吃之前必须要洗干净。怎么洗？常见的洗水果就是用水泡着洗，但是桑椹不建议用此方法，因为泡洗会让桑椹表皮存留的东西浸泡进入肉内，所以，是用小水冲洗，然后滤干。清洗时，不要用手搓，不要摘掉蒂，以免清洗时药残留的二次污染。

桑葚怎么吃之制作桑葚酒

很多水果都是可以用来制作酒的,比如葡萄酒就非常常见，并且成为了一种的酒,很多人不知道，桑葚也是可以用来制作酒的。桑葚的味道是甜里带一点点的酸味，泡在酒里面，经过一段时间的发酵之后，桑葚的味道就充分溶解到了酒中,不仅可以吃到桑葚的味道,还可以调节身体。

桑葚干怎么吃合适？桑葚黑豆红枣糖水

黑豆在水中先泡两小时左右，把水到掉洗净黑豆;桑葚干洗干净之后在水中浸泡;红枣洗干净之后把核去掉。将桑葚、红枣和黑豆放入锅中，放入水，煮开以后，转小火煲半个小时左右，待软以后，放入少许红糖，红糖融化之后即可食用。对身体有宜。

花色苷是桑椹果实里含有的-类非营养的活性成分。成熟桑椹中富含花色苷，尤其是-种能使水果从红色转变为紫色的花青苷，且含量较高。花色苷的种类很多。研究表明，桑椹中含有的花色苷主要是矢车菊素-3-0----苷和矢车菊素-3-o-芸香糖苷。