临沭肉类冷藏库设计优惠报价
气调库与普通保鲜库有什么不同
气调库技术要求比较高,与普通保鲜库有很大的不同 。主要体现在以下方面设备不同:气调库增加了制氮机、空气压缩机、二氧化发生器及氧气、乙烯脱除机等设备。
储存方式不同:气调库采用整存整去的方式。也就是---存放,出货时也---出货。气调库忌讳的就是经常打开,因为气调库内气体与室外气体成分有很不大同。频繁进出货,气调库的气体跑光后保鲜效果大-低。
冷库大小区别:气调库一般比较大,因为一套气调库设备价格就在10万,小型保鲜冷库做成气调库很不-,气调库一般都做成群的形式。
冷库气密性要求不同:由于气调库内的气体成分组成与室外大大不同,所以气调库密闭要求高。
冷库价格不同:气调库由于设备成本,所以气调冷库造价高,同时收益也很-。
冷库设计
要加强---的技术培训。
我国幅员辽阔,设计院面临的又是要求复杂的各类建筑项目,在技术上存在不少困难。针对地区情况制定一些通用的标准设计或技术规程规定,对-设计将起到-作用。
要加大科研力度。
当前由于墙体材料的改革,量大面广的混合结构在;冷库设计施工方面存在许多新问题有待研究。高层建筑使用功能日益复杂,需要规范不断补充完善。此外,一些新的课题还需作研究。科研工作时间和人力投入大、周期长、慢,这需要设计院在政策上给予更多的关注和倾斜。此外,对于工程的设计周期要制定合理。有的客户往往为了赶工期而压缩设计周期,人为造成了对冷库设计的---影响。设计人员在有限的时间里,为尽快交出施工图,就不得不放弃对某些方面的深入考虑,从而影响设计。
冷库设计中存在的问题
冷库设计的保温层的厚度是与冷库自身的表里温差成正比的,依据库内温度的设定请求,保温层厚度能到达规划目标的,冷库的绝热性能则好,外界经过其围护结构进入冷库内的热负荷就小,且能源消耗和制冷机的作业系数低;反之,冷库内设定温度较低的库体绝热性能将大幅度降低,由此导致制冷负荷和能源消耗的添加、制冷机作业系数,加剧了制冷机自身的机械磨耗及单位重量的冷藏费用开支的添加。以笔者经历,如果把保温层厚度相应添加25%,使围护结构的暖流密度由10(kcal/m2·h)降至8.5(kcal/m2·h),则-护传入热量将削减17-18%,由此可见,厂家在生产装配式冷库装备保温预制板时,应考虑到冷库设计的表里温差对保温层厚度的请求,依据不一样的库温请求装备不一样厚度的保温预制板,以满意制冷技术请求。
气调冷藏保鲜库
使用气调冷藏保鲜库,为防止储存方式方法出现失误造成-损失!
一、水果冷藏参数:
各种水果入库前还要进行预冷,入库温度为8℃-10℃。入库时果箱要垛放整齐,一般可垛2。5米高,垛宽2米,果箱之间留5-10厘米的间隙,两垛之间留30厘米左右通道,以利通风。入库完毕,在5-7天内逐步降到0℃-5℃,空气湿度控制在90-95%,每2-3天通风换气一次,时间大约半小时。
注意:1、水果在贮藏期需包保鲜纸,要用保鲜纸以防失水皱皮;
2、在降温过程中,要每天检查水果的情况,以便随时调整。
二、冷藏气调贮藏参数:
所谓气调贮藏,是改良贮藏环境气体成分的冷藏方法。气调贮藏的原理是建立特定适宜的低温、低氧含量、高---含量、乙稀含量和相对湿度的贮藏环境,有效抑制水果---,使至处于“休眠”状态,从而达到保鲜的目的。
注意事项:气调贮藏,冷库内处于低温、低氧、高---的工作状态,工作人员进入必需备有特殊装备方可进入或开库通风换气后方可进入。
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