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不锈钢厨房设备的清洁原则

        -厨具柜本身有-防潮处理，但不能直接或长时间清洗，防止因湿润而损坏盘子，使橱柜表面被水沾污，并应立即用干抹布晒干。

煤气炉得清洁与保养

       素日应于运用之后立即以厨房油污清洁剂擦洗台面，防止长时间积存脏污，日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦洗洁净，并定时以铁丝刷去除炉嘴碳化物，并刺通火孔。不锈钢灶具要常常检查是否漏火。

学校厨房设备维护需要注意的问题

厨房灯光：厨房的灯光要实用，热菜加工要有足够的灯光以把握菜肴色泽，案板切配要有明亮的灯光，以有效防止刀l伤和追-细的刀工，出菜找荷要有充足的灯光，减少杂物混入并流入餐厅。

学校厨房设备清洁维护

经常擦拭学校厨房设备，经常对食堂餐具消毒。

使用不锈钢厨房设备的时候应该注意避免接强酸强碱。使用硬质钢丝抓刷洗，避免磕碰。

每一次使用完学校厨房设备后都应该清洁完毕放回原位

  一、在厨房装修之前要先订好橱柜

　　为了-厨房内的管道不会显露在外，装修业主们在整体厨房装修之前，就要提前订好橱柜，这样在进行水电改造之前，装修业主就需把橱柜订好，以-橱柜和水电改造能达到完l美契合，让厨房显得干净整洁。

　　二、橱柜材料的选择要谨慎

　　整体厨房中很重要的家具当然还是橱柜，在选购橱柜时，橱柜是关键，橱柜主要是由台面和柜体构成，常见的橱柜台面材料有人造石、石英石、 大理石，业主们可以根据自己的需求选择；橱柜柜体材料主要有实木、金属、烤漆等，这几种材料各有各的优缺点，装修业主们选购橱柜之前要了解一些这些橱柜柜 体材料的优缺点，然后选择适合自家的橱柜柜体材料。