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浙江多功能五花肉注射机价格优惠询问报价

发布者:诸城市汇康食品机械有限公司  时间:2020-11-9 
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盐水注射机以其动力不同,分为机械盐水注射机和气动盐水注射机,有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机,在肉制品 加工领域的应用完善。




【盐水注射机变频盐水注射机带骨盐水注射机手动盐水注射机】

概述

盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。

 



手动盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液能使肉质嫩滑,松软,提高了肉制品的品位和出品率。手动盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。多功能五花肉注射机价格优惠盐水注射机,自动盐水注射机主要就是用在肉食类产品的腌制上,起到一个快速腌制的作用的。    该设备广泛用应于牛肉、猪肉、鸭胸、烤肉、火腿等从事肉食加工的食品企业


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盐水注射机简介:

 盐水注射机可将盐水机及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉机使料液充分的腌渍、渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软、从而提高了肉制品的出品率和---肉质的嫩度和口感。本机采用双速电机为动力源,凸轮与摇臂配合,带动针架上下传动,当针架下降时,盐水阀自动开启开始注射当针架上升时盐水阀自动关闭,2。

盐水注射机特点:

 采用欧洲技术。整机包括盐水泵采用sus304不锈钢材质。符合haccp卫生标准。




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