黄石商用电炸炉规格优惠报价

商用电炸炉规格的机理

油炸的机理就是将食品置于热油中，食品表面温度迅速升高，水分汽化、表面出现一层干燥层，然后水分汽化层便向食品内部迁移。当食品的表面形成一层干燥层后，其表面温度升至热油的温度，而食品的内部温度慢慢趋向100℃。1购买商用电炸炉规格要选择正规厂家才能享受更更---的服务，因此选择正规厂家应该是采购重要要素。油炸其实是一个熟化和干燥的过程，油炸的目的不同，油炸的温度和时间也不尽相同。买好的商用电炸炉规格，买放心的商用电炸炉规格来山东省博兴县博奥厨业有限公司！

下面我们为大家介绍一下商用电炸炉规格主要特点

　1、油锅中的油是呈流动状态的，温度均匀，容易去除油中的残渣。

　2、由热交换器对油进行传热，其于直接式。

　3、商用电炸炉规格与热源分开，可以减少商用电炸炉规格的容量，从而减少注油量。

　　油炸休闲食品具有保色作用：采用油炸，油炸温度相对来说比较低，而且商用电炸炉规格内的氧气浓度也变低。油炸食品不容易褪色、变色、褐变，可以保持原料原本的颜色。

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选用不同加热方式，都有其一定的优点或缺点。选用品牌旋钮开关，品牌温度控制器，灵敏的温度传感系统更准确的进行温度控制，---性更高，电热炸锅更节能，寿命更长。当食品的表面形成一层干燥层后，其表面温度升至热油的温度，而食品的内部温度慢慢趋向100℃。博奥生产的商用电炸炉规格使用更安全。 商用电炸炉规格经营灵活方便，具有省时省力、便于清洗、操作简单、节约能源等优点。机器---，博奥厨业始终致力于商用电炸炉规格的研发、生产和销售，欢迎新老客户莅临选购。

商用电炸炉规格使用须知

1、本产品防护等级为ipx4，清洗时严禁用水冲洗，亦不能将整机放入水中清洗，否则再次使用会引起漏电及电器件损坏等危险事故。

2、本产品后面均有等电位接线端子。注：等电位守是一种特殊的接地端子，它是将建筑物中各电器装置和其它装置外露的金属及可导电部分人工或自然的接地体用导线连接起来以达到减少电位差的目的。

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