襄阳一桥头牛杂面加盟连锁项目传授正宗口味

正宗的襄阳牛肉面,辣椒油必须是牛油加辣椒熬的

必须好吃，如果你觉得不好吃，那么你一定是没有吃到正宗的襄阳牛肉面。正宗的襄阳牛肉面，辣椒油必须是牛油加辣椒熬的，用一般的菜籽油完全不是那个味道。但是不知道是不是牛油比较贵的原因，总之现在，襄阳市满大街的面条，真正正宗好吃的却---，无比怀念小时候---一家店都是正宗牛肉面的味道。

襄阳牛肉面，并不是因为辣才好吃，主要是靠香，大家---一下吃牛肉火锅的感觉，差不多是那个味道，即使你点一碗素面，正宗的襄阳牛肉面也会给你加一勺牛油熬制的辣椒油，所以即使没有肉，也能吃到肉的香味。

襄阳牛肉面培训学习分享面馆选址技巧

说到襄阳牛肉面大家都是很熟悉的，襄阳人吃牛肉面基本上是家常便饭，所以襄阳牛肉面有比较广的消费群体，襄阳牛肉面开店是工作的步骤，关键仍是要用心运营，下面襄阳牛肉面培训，襄阳牛肉面培训学习就来跟大家分享一些面馆的选址技巧。

1、确定商圈：不得不说这是一种由大到小的方法，你要对一个城市进行分区。而且一定要选择商业集中区，也就是我们所说的商圈。

2、道路：选择量较大的地方才更有利于牛肉面馆的---，这样才能加深消费者们对襄阳牛肉面的认知程度。

3、确定街道：如果说---的商圈是培育店面的沃土，那---的店址就如同树根一般，可合适的吸取商圈内好的养分，让店面做的成功，茁壮成长。

襄阳牛肉面培训?

每个地方有有属于自己地方特色的面食，襄阳也不例外，经过多年的发展，襄阳牛肉面已经成为了襄阳的名片，为大众所熟知，那襄阳牛肉面有什么特色呢？接下来跟着襄阳牛肉面培训，襄阳牛肉面培训一起来了解一下吧。

1.面是碱面，面是提前备好煮熟，然后浇上食用油用电扇吹干，面很有嚼劲；

2.面汤是用骨头熬的，一般用猪骨头加各种佐料熬煮；

3.牛肉和牛杂用各种材料熬煮，十分的有嚼劲；

4.红油是用牛油、红油和辣椒加上各种佐料熬煮，麻辣鲜香；

5.口味略重，有的人喜欢喝上一碗黄酒，有的人喜欢嚼上几颗大蒜，感觉都是不同的。