著成班章大白菜茶经销商-
告诉你一个真实的老班章
中国普洱茶网讯:班章茶区,位于云南省西双版纳州勐海县,在勐海县南方约六十公里处,平均海拔有1700米左右。有新、老班章茶区之分班章村委-分老班章、新班章、老曼峨、垻卡龍、垻卡囡等五-寨子。整个班章茶区栽培型的古茶园数千亩,主要分布在老班章、老曼娥等地。真正老班章村寨内古树茶年产量只有四吨左右,小树茶、台地茶于2003年后大量种植,每年约有三、四十吨产量。 老班章古树茶特点:老班章茶有甜、苦两种,分属帕沙种、老曼娥种,故而市场上有老班章甜茶、苦茶之说。老班章茶质较重,韵较广而深,气味特殊,香气下沉,舌尖与上颚表现不明显;与老曼娥、吉良等有明显差距。正常仓储下,老班章纯料于五年左右口感全无,只余茶韵、气感。若以其作为拼配料使用,则可达画龙点睛之神l效,为拼配优l质茶不可或缺。因老班章过度炒l作,农民采摘多以大小树混采方式,所谓老班章纯料系指台地古树混合口感,口感-、涩度偏高。所以市场所谓老班章苦涩度较高,就是因为拼配小树、台地茶所导致。但因为混拼,以至于-口感留存时间增加,现在坊间流通的不少仓储多年仍有明显口感的老班章“纯料古树”,便是此类。 因老班章“-”之名,部分---业者将苦涩、烟焦味作为“-”的表现来误导消费者。石昆牧老师于业界首倡-品饮气感一说,于初时被诽为伪论,而后气感逐渐成为业界常见词,过去不少气感的反对者也将气感成日挂在嘴边,却是如此这般扭曲面貌,将苦涩过度苦涩系小树、台地混拼所致、烟焦味工艺制程失当的错误结果当做气感,亦可称为是业界一景。老班章茶王树 老班章茶王树 除了所谓“-”说,亦有“-”说法将老班章分为苦茶、甜茶。 次数用完api key 超过次数---
如何分辨真正的老班章普洱茶
其实市场上的-老班章多为以下几种:如何分辨真正的老班章普洱茶 第l一种:用老曼娥、新班章老茶树来充当老班章茶,由于这些品种的外形、条索、口感都接近老班章,所以辨别还是有一定难道的。不过,老曼娥、新班章和老班章茶的主要区别就在于苦的-的,老曼娥-度z长,新、老班章次之;区别非常的小,以导致-的人是比较难区分的。 第二种:用勐宋苦茶做基础,再拼上其他茶制成,所以很多人都只闻苦味,而没有品尝到香甜、甘润的味道。但其实这种茶的辨别还是比较容易的,但是从外形上看的话,条索是没有老班章那般的整齐粗壮的,并且没有老班章粗壮,多绒毛,饮用口感基本没有甜感,苦涩味较为-,香气不够--,回甘一般,叶底稍杂且不肥壮。 第三种:是直接无章法的乱拼制,-拿些粗壮、苦涩味重的台地茶制作,这种所谓的“老班章”,无论是从外型、口感上和老班章对比,都是有非常大的区别的,很容易区分。 次数用完api key 超过次数---
老班章的-究竟指的是什么?
班章---辖有老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡竜等五个自然村落。这里的普洱茶命名基本以山头和村寨命名。我们所要说的老班章,是在布朗山乡---北面,为哈尼族村寨,不连带其他四寨。
老班章是标准的大叶种茶,条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,其他茶区山头的茶很少有如此粗壮的条索、芽头。
老班章生态好、树龄长,山野气韵非常强,嗅散茶和茶饼有-其-花蜜型香,香型似乎介于兰花与花蜜之间。在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更长久。
老班章古茶和大、小树茶,都很耐泡,老班章若非解饼时出现失误,其叶、芽都会很完整,且叶、芽粗壮、匀整显毫。
老班章汤滋醇绵滑厚,苦涩退化很快转而回甘,-的香甜和回甘是其特性,嗅叶底能明显的感觉到老树茶气息。喝过老班章整个口腔和咽喉会有持续性的滑润甘甜,若没有吃过强---性的食物,这种口腔甘润和喉韵会持续很久。
老班章有苦茶甜茶之分,也就是以前布朗山细分的苦茶系和甜茶系,苦茶并不如传说中的老曼峨那般。后期转化都会-,像云南仓三年后汤色开始逐渐由黄转为红黄,叶底由黄绿转为黄红,若是北方仓可能会再稍慢些。
老班章的-不是指它苦涩,而是指“香、甜、醇、滑、厚”。它的汤滋层次、茶气、山韵、体感和长时间回甘所带来的美妙感觉,其特有的花蜜香韵味会长时间的留在口腔与品饮者气息中。此外,品饮过老班章后的-会感觉到身体不同的部位---出微汗! 次数用完api key 超过次数---
老班章发展史及老班章普洱茶特点
老班章属大叶种野l生野放茶特色。在云南大叶种中,与布朗山香型口感类似,然质较重、口感---性、舌面苦味z重者、香气下沉,舌尖与上颚表现不明显。老班章发展史及老班章普洱茶特点 老班章普洱茶的特点主要有: 1、外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮。 2、汤色:不同年份的老班章普洱茶有不同的变化,-汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。 3、香气:香气下沉,暗香-,-明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。 4、滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。此普洱茶苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。 5、叶底:叶片相对细长,柔韧,厚实,颜色比较均一,叶片上毫毛明显。 次数用完api key 超过次数---
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