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钙果茶叶

这果树就是钙果，钙果在我国的北方10多个省有着很广泛的分布，它的果实是一种的水果，含钙量-的高，含有17种以上的---酸，还有各种的---以及微量元素，是一种补钙的保健水果。

在我国有一半以上的人群缺乏---b和钙，为了弥补这个不足，人们发现多吃钙果是的一个办法。所以钙果是一种可以药食两用的水果，钙果树叶做成的茶对人的---也有着非常大的帮助。

手工杀青：选用大口径锅(口径80～90厘米)，炒锅斜嵌入灶中呈30度左右的倾斜面，灶高70～100厘米。备好草把和油桐树枝丫制成的三叉状炒茶叉，三叉各长16～24厘米，柄长约50厘米。

一般采用高温快炒，锅温280～320℃，每锅投叶量4～5千克。鲜叶下锅后，立即以双手匀翻快炒，至烫手时改用炒茶叉抖抄，称为“亮叉”。当出现水蒸气时，将炒叶转滚闷炒，称为“渥叉”。亮叉与渥叉交替进行，历时2分钟左右。

钙果的用途和主要价值

钙果又是绿化、美化、香化、彩化环境的材料，可春观花、夏赏叶、秋品

果，若做盆景株型紧凑，赏食两宜。钙果根系庞大，密集成网状结构，是防风固沙、治理荒漠的先锋植物。钙果极抗旱，在年降水量350毫米的区域可以正常开花结果。可适应我国三北、华中以及南方冬季0～10℃的温度时间累计800小时以上广大地区种植，适宜土壤为ph 7.0～7.5，不超过ph 8.0，是理想的退耕还林果树。