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白色萱草种植团队「在线咨询」
发布者：襄城区王春雷麦冬草种植专业合作社 时间：2020-11-10
黄花菜-萱草一名紫萱-又名忘忧草。吴中书生谓之疗愁。嵇康《养生论》云：“萱草忘忧”。出《述异记》 人们用来佐膳的黄花菜，学名为萱草。大约已栽种了两千多年，是我国特有的土产。据《诗经》记载，古代有位妇人因丈夫远征，遂在家居北堂栽种萱草，借以解愁忘忧，从此世人称之为“忘忧草”。苏东坡曾赋日：“萱草虽微花，孤秀能自拔，亭亭乱叶中，一一芳心插”。所述的“芳心”，就是指母亲的爱心。白居易也有过诗云：“杜康能散闷，萱草解忘忧”。为他晚年的知己刘禹锡屡遭贬谪的身世予以劝慰。
其实，从科学的角度来看，一棵区区无名小花，本身并无含有任何解忧的元素，只不过在观赏之际，助人转移情感，稍散一时闷，略忘片刻之忧而已。在50年代，据闻敬爱的同志在公差外地时，寄给夫人何连芝四句道：“贻我含笑花，报以忘忧草，莫忧儿女事，常笑偕吾老”，以此劝慰她勿再为家事多忧。黄花菜的花有健胃、通乳、的功效，哺乳期---分泌不足者食之，可起到通乳下奶的作用；根有、的功效，可用于浮肿，小便不利；叶有的作用，能，心烦不眠，体虚浮肿等症。
习惯上各种萱草的根入药不分，而作为食用只用黄花萱草的花蕾。黄花菜有较好的---，功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，---是大脑细胞的组成成分，对增强和---大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、---减退、脑动脉阻塞等---有特殊，故人们称之为“---菜”。另据研究表明，黄花菜能---降低血清胆固醇的含量，有利于---的康复，可作为---的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为---肠道癌瘤的食品。
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