在植-素萃取生产中的应用。传统的植物脂溶性色素用---溶剂提取,水溶性色素用水或---提取,都有加热脱溶的工艺过程,影响产品。用---、---、二以及它们的混合溶剂进行亚临界萃取,有很大的技术优势。例如,在万寿菊叶黄素的生产方面,已有二十多套---溶剂萃取生产线投产,---浸出工艺已无人使用。
在功能性和---植物提取生产中的应用。这方面的原料品种尤其繁多,但总体---为脂溶性和水溶性两大类,脂溶性如月见草、沙棘、林蛙、灵芝孢子等以---溶剂萃取已工业化生产。水溶性如植物多酚类、植物低聚糖类、类、植物黄酮类、植物甙类也在研究的试验中。
萃取温度的影响:温度对超临界流体溶解能力影响比较复杂,在一定压力下,升高温度被萃取物挥发性增加,这样就增加了被萃取物在超临界气相中的浓度,从而使萃取量增大;但另一方面,温度升高,超临界流体密度降低,从而使化学组分溶解度减小,导致萃取数减少。因此,在选择萃取温度时要综合这两个因素考虑。
夹带剂的选择:对于极性较大的溶质,在超临界co2中溶解较差,sfe很难萃取出来,但若加入一定的夹带剂,以改变溶剂的活性,在一定条件下,就可以萃取出来,而且萃取条件会,萃取率更高。。夹带剂的种类可根据萃取组分的性质来选择,加入的量一般通过实验来确定。
萃取效率好。超声波强化萃取20~40分钟即可获理想提取率,萃取时间只为水煮、醇沉法的三分之一或更少。萃取充分,萃取量是传统方法的二倍以上。据统计,超声波在65~70oc工作效率非常高。而温度在65oc度内中药植物的有效成份基本没有受到破坏。加入超声波后,植物有效成份提取时间约40分钟。而蒸煮法的蒸煮时间往往需要两到三小时,是超声波提取时间的3倍以上时间。
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