酱牛肉豆制品杀菌锅单价杀菌方式
杀菌方式:
杀菌锅根据不同的产品选择不同的杀菌方式;简单分类为:气杀和水杀。
气杀:也就是杀菌介质为蒸气。早的时候这种杀菌方式就是应用于罐头产品的杀菌。目前---在罐头、饮料、蛋品、食用菌等行业应用广泛。
水杀:分为水浴式杀菌、喷淋式杀菌顶淋、侧喷、淋浴式杀菌等。
加热方式:
杀菌锅根据客户现场的实际情况,可以选择不同的加热方式;常用的几种加热方式有:蒸汽加热、电加热、燃煤式加热、燃气加热、燃油加热、导热油加热等。
?使用空气加压的完全水浸式的杀菌锅
酱牛肉豆制品杀菌锅单价使用空气加压的完全水浸式的杀菌锅
在使用空气加压完全浸没的水杀菌锅中,所有容器完全被水浸没。杀菌锅简介:杀菌锅又名杀菌釜,杀菌锅的主要作用是消灭食品中对人体有害的菌,同时抑制菌的增长,从而延长食品的保质期。水是加热介质,压缩空气是过压源。杀菌锅可以是卧式结构或是立式结构。在杀菌全过程中温度指示设备的感温头必须位于水下。酱牛肉豆制品杀菌锅单价有两种方式可以为完全水浸式杀菌锅提供足够的循环。对于立式杀菌锅,可以用压缩空气来促进水循环和---充分的热分布。无论是对卧式还是立式杀菌锅,水都可以在杀菌锅内进行机械循环---用水泵---来提供充分的热分布。
杀菌锅规格型号及应用价值
杀菌锅分为很多种不同的型号,标配的有700,800,900,1000,1200,1500这几种型号,也可以根据客户不同产品,不同产量的需求定做型号,都是没有硬性规定;还因为不同的材质,不同的外观,不同的杀菌方式,不同的加热方式,酱牛肉豆制品杀菌锅单价不同的操作方式电加热杀菌锅的价格也有很大的区别,这都是根据客户的要求,高温高压杀菌锅不同情况给客户进行配置。不论是升温加热过程还是冷却过程,高的要求是工艺罐中没有不均匀现象,即需均匀加热或冷却。高温杀菌锅应用价值:酱牛肉豆制品杀菌锅单价杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本---降低,而商品的保质期长可达到18个月,酱牛肉豆制品杀菌锅单价可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得---、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得-利润。酱牛肉豆制品杀菌锅单价
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