思明区中学食堂承包配送厂家的行业须知 厦门利生餐饮承包

委托加工方式发包方：提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。承包方：负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐费合理安排、人员配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。

顾问辅导方式发包方：支付一定数额的辅导费。承包方：派人员到贵公司进行技术、现代厨房管理进行辅导，满意度问卷调查，饭菜价格评价，按iso标准测评操作规范，“8s”活动情况评价。

自由选择方式发包方：提供场地、水电、现有厨房设备宜在500人以上客户承包方：实施酒店式、美食城经营，就餐人员凭现金或餐劵消费，自由选择，丰俭由人。 次数用完api key 超过次数---

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